[caption id="attachment_69464" align="alignnone" width="640"] Strathisla Distillery 酒廠外貌跟百多年前沒有絲毫改變[/caption] 蘇格蘭人喜歡飲威士忌，視為生命之水，日常生活中不可或缺。威士忌味道剛烈與她們民族性格互相呼應，就連國徽入面一句拉丁文Nemo me impune lacessit，意思是犯我者必遭懲罰，都顯示出其霸氣一面。其實只要一打開蘇格蘭歷史就是無數戰爭，特別與鄰居英格蘭愛恨情更加仇不可分割，一直想獨立的蘇格蘭雖然最終於1707年歸併成為聯合王國一部份，但無減強悍民族性，至今仍然保留了自己文字、政府、貨幣及文化等。蘇格蘭人從來沒有屈服，一有機會獨立意識便蠢蠢欲動，明年 2018又再一次舉行公投獨立，這匹野馬會否回復三百年前的本色呢？還請拭目以待。 [caption id="attachment_69460" align="alignnone" width="640"] Talisker Distillery 酒廠生產的威士忌曾贏得不少大獎[/caption] 文、圖：潘蔚能 Facebook： 酒廠內有不少威士忌在外面買不到，例如這個酒辦又或者10 年陳釀細支裝威士忌[/caption] [caption id="attachment_69462" align="alignnone" width="640"] 木桶內陳年佳釀由 1979 年存放至今[/caption] [caption id="attachment_69463" align="alignnone" width="640"] Talisker 酒廠有導賞團試酒，這種有海水味的威士忌，但本人覺得非常嗆喉[/caption] [caption id="attachment_69457" align="alignnone" width="640"] 參觀酒廠大多因安全理由是禁止廠內攝影，部份可以讓遊客在門外拍攝[/caption] [caption id="attachment_69458" align="alignnone" width="640"] 華麗高貴大廳內學習品酒似乎更容易吸收知識[/caption] [caption id="attachment_69459" align="alignnone" width="640"] 飲不到威士忌的朋友 可以選擇這種甜甜的威士忌糖[/caption]
