早聽過小甜谷這人氣甜品店，只是未曾一試。 上月中看雜誌，知道終於坐落銅鑼灣，立即拉閨密去朝聖一下。 星期六中午時段，未見人龍，可以直接入座。 店面有日系cafe的感覺，大門旁邊的動物彩繪尤其突出。 餐單上，有分店限定的輕食。 根據時段，選擇會不同，可配成套餐。這天，每人點了份午餐。 鮮榨神奇西柚汁 (+$12) 這雜誌介紹的鮮果系列，可由餐飲升級轉配。 挖空原個西柚，再倒入果汁，原汁原味。 每口滿滿是純淨的西柚果香，比單吃西柚還要濃郁。 鮮榨神奇西瓜汁 (+12) 整球迷你西瓜捧著喝，份量和霸氣十足。 內裏的西瓜汁「杰身」那種，有點像沙冰，味道較西柚那款清甜解渴。 精選濃湯 ($10) 自由選配餐湯，這設定很讚，而且價格相宜。 這天是啡橙色的龍蝦湯，龍蝦在味覺及嗅覺上均有強烈、踏實的存在感。 正在想濃得有少許苦時，配上質地煙韌的法包，剛好可以中和一下。 黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵 ($88) 各種配料和醬汁比例適中，容易拌勻。 彈牙的意粉，灑上混有香蒜的特製調味粉，很快就被掃光光了。 北海道全日早餐 ($88) 組合豐富，有香草豬肉腸、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜和焗茄汁豆等，「大路」中加入特色。 北海道牛乳滑蛋嫩滑非常，尤其突出，很喜歡！ 煙三文魚煙熏味較淡，取而代之的，是近刺身的 juicy 口感。 脆煙腩油脂量少，煎香後感覺更為健康。 多士添加了清新的無花果，口感較餐湯的法包軟腍。 北海道牛乳燉蛋白 ($40) 定番的牛乳布丁模樣，玻璃瓶身比預算大上一個尺碼。 蛋白遇上充滿奶香的北海道牛乳，香濃滑溜，是絕配的配搭。 小結 這次朝聖之行，有驚艷的感覺。 限定輕食和特飲有水準，皇牌的甜品類一如傳說中出色。 加上休閒寫意的環境，和隨時段轉換的菜單選擇，讓人想回頭光顧。 小甜谷Kaffee - 地址: 銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖 - 營業時間: (日至四) 1130-0100, (五六) 1130-0200 - 付款方法: 現金 / 信用卡
