Logo 有個搭著雲朵的神仙老人 --「神仙雪濃湯 신선설농탕 」原來是韓國很有名的24H 雪濃湯連鎖店喔! 本想去人氣明洞店(是「燦爛的遺產」和「鬼怪」的拍攝場景),但零晨機到埗,雖然有hea 玩汗蒸幕,hea食cozy 韓式家庭料理至下午兩點多才出動,但當日作戰力真的略低,所以shopping至十時許,一致同意在酒店五分鐘步程內的神仙雪濃湯弘大分店 신선설농 홍대점 吃晚餐。 純牛骨雪濃湯,奶白而濃稠剛好的雪濃湯,肉味濃郁而不膩口。在溫差很大的四月下旬,天氣乍暖還寒,晚上氣溫還很寒冷,要穿薄羽絨保暖,雪濃湯配以白飯及泡菜佐吃,很䁔胃溫飽啊!煎豆腐,很大件,豆味濃,煎得香烘,很飽足。佐吃的泡菜是任吃的,而且味道很好吃! 有做功課的我,聽說他們是用大量的牛骨,牛內臟和牛肉燉煮好幾小時後,才製作出這個湯的精華,wow !雖然牛骨牛內臟等性溫燥,很熱毒,對皮膚不太好,而且高壞膽固醇,但旅途中遇到了美食,什麼也拋諸腦後咯! 點擊圖片放大 +4 [NAVER地圖] 神仙雪濃湯 go Go GO ! 弘益大學店 : 140 Yanghwa-ro Mapo-gu Seoul http://naver.me/xOGK9a2J