.🐷📌 #豬西食網店.雖然豬小編🐷成日都出街食野 （因為我成日都好夜放工放學 費事叫屋企留來留去了）但係媽媽成日都喺屋企煮飯的～🤣 醬料係每道餸菜嘅靈魂🤣 好嘅醬料 真係可以好幫到手媽媽以前會買一啲好容易可以喺超級市場搵到嘅牌子 不過近年會開始入手試下一啲小店嘅醬料 例如XO醬等等✨今次就試左 順發孖記 嘅兩款醬料✨👉🏻蒜蓉豆豉👉🏻紫蘇拌醬 .🐷蒜蓉豆豉 👅8/10屋企平時都會蒸下排骨、蒸魚 豬小編更加係被稱為食魚嘅高手 因為我唔怕骨 🤣 之前食到哽親 差啲死（非講笑）我都仲係無所畏懼🤣 因為魚🐟真係好好食🤣🤣媽咪平時都好鍾意蒸排骨同蒸鯇魚🐟🐟 不過平時落嘅都係自己溝出嚟嘅調味料 連豆豉都要自己落🫣 所以見到有蒜蓉豆豉嘅醬料就覺得可以值得試吓✨呢個蒜蓉豆豉醬 一打開個蓋 就聞到好香豆豉嘅味道😍 裡面都幾濃✨ 蒸野嘅時候 通常都會落大約兩湯匙 落去啲食材到醃 醃幾耐就視乎是什麼食材 / 視乎個人喜好💓 同埋過獎了 本身已經包含咗豆豉、蒜頭等調味料 亦都有啲鹹味 所以其實都唔使再落鹽 更加唔使落啲乜嘢雞粉🤣🤣蒸排骨、蒸鯇魚、蒸三文魚、炒花甲都可以✨ 媽媽早幾日 試咗攞嚟蒸排骨 的確唔錯 不過佢話擺盤唔夠靚 唔夠IG able 佢話下次蒸再影 再補番啲相比大家睇🫣😂 .🐷 紫蘇拌醬 👅8.5/10平時我哋去餐廳食嘢嘅話 都有機會有紫蘇葉做伴菜✨ 不過就真係未食過紫蘇葉嘅醬料🤣🤣呢個醬幾香 但紫蘇葉味道唔會好「生」 「好草青味」 大家可以放心🤣🤣反而係有種芳香嘅感覺😆原來用呢一個紫蘇葉嘅味道 可以去除肉類嘅腥味🥹🥹 所以可以直接用呢個醬料 好方便😆無論係炒菜 定係蒸野食都可以用到 平時大約一湯匙就已經足夠香✨呢個醬料 同蒜蓉豆豉醬一樣 都係好香好濃😍 好岩攞黎煮飯用 尤其是係好適合一啲唔係好識調味嘅煮飯新手 用唔同嘅醬料幫手就真係實在太方便啦🤣 唔使自己左調右調🥹 .@shun.fat.ma.kee_hk.#吃貨日常#香港#茶餐廳#Cafe#麵包#西餐#中餐 #香港美食 #hkfoodie #foodiehk #醬料 #蒜蓉豆豉 #紫蘇拌醬 #香港品牌
