那天,我們一邊做這個蛋糕一邊想,蛋糕的名字很是熟悉,究竟收到這個蛋糕的人跟另一位客人同名的機會率是多少呢?而且日期也跟那位客人的生日很近。 然後,當晚就收到客人的whatsapp傳來照片,真的,是朋友訂給她的生日蛋糕,知道後我們比當事人還要興奮!!!! 這位客人由我們剛起步時就支持我們了,一直看著我們成長。創作或許會有低潮,我們不是機器也是肉身也有情緒低落或者覺得真的很累的時候,我們做蛋糕,你們的支持和鼓勵就是最大的動力,「希望不斷帶給大家漂亮美味的甜點,Happy baking.」這個初衷我們不會忘記,在PMQ開了門市就是想更多人了解藝術蛋糕/甜點。 在PMQ的門巿見到很多熟悉的面孔,跟我們專頁上的粉絲相認,見到有客人特意回來encore cupcake令我們覺得很鼓舞。接下來我們會繼續happy baking,也將會跟其他不同單位合作做有趣的project。密切留意哦! Bespoke cake for your loved ones By Phoenix Sweets, Hong Kong --------------------------- *Food Factory Licence No: 2963804620 *Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018) *For enquiry: order@phoenixsweets.com *Online store: http://shop.phoenixsweets.com *Website: http://www.phoenixsweets.com