✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。【茶記研究所】．沙嗲牛煲配茶走真係打工仔嘅小確幸。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 油塘開完個長命會，成個人散晒，腳仔自然行咗去大本型。路過見到間餐廳叫「茶記研究所」， 個名幾得意，好似好認真研究茶記嘢食咁，就同同事衝咗入去。晚市二人餐，價錢合理，唔使諗，即刻叫。 . 先講飲品。我嗌咗杯茶走——港式奶茶練奶版。杯茶一上枱，色水靚仔，茶膽夠濃，入口順滑唔澀，煉奶嘅甜慢慢滲出嚟，係嗰種舊式茶記嘅溫柔。同事嗰杯菠蘿梳打，清清爽爽，甜酸平衡，飲完開胃。 點擊圖片放大 兩碗花生雞腳湯，係老火湯嚟。飲落去好香甜，雞腳煲到淋晒，花生夠腍，唔似坊間啲味精水，呢碗真係有屋企阿媽煲湯嘅感覺，飲完個人暖笠笠。點擊圖片放大 主食方面，沙嗲金菇肥牛煲係全晚MVP。 一上枱咋咋聲，沙嗲醬濃郁得嚟帶微辣， 金菇索晒啲汁，肥牛唔會太老太柴，撈飯一流。 跟住XO醬墨魚滑炒荷蘭豆，墨魚滑彈牙，XO醬惹味但唔會蓋過荷蘭豆嘅爽甜，係一道有鑊氣嘅小炒。 菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉炸得脆口，啖啖肉，無骨，甜酸汁掛得平均，唔會成碟水汪汪。 點擊圖片放大 配埋馬拉盞炒時蔬，馬拉盞鹹香，炒得香甜爽口，簡單但好味。 食到最後，仲有跟餐糖水——紅豆沙入面有西米。紅豆沙煲到起沙，甜度剛剛好，西米Q彈，係一個好圓滿嘅結尾。點擊圖片放大 整體嚟講，呢個二人餐份量足，質素超出預期。茶記研究所唔止個名特別，係真係有用心研究點樣做好每個菜。 小評：味道：★★★★☆環境：★★★★☆服務：★★★★☆衛生：★★★★☆抵食：★★★★☆ ❤餐廳：茶記研究所地址：油塘高超道38號大本型LG2樓202-203號舖❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園，人人DNA不同，感受因人而異，特此聲明。 免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明，亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿✿Email:applepeggy168@gmail.comIg/ FB/ blogspot/ Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap ✿Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/✿點評ID：applepeggy✿點評連結：http://www.dianping.com/member/995017505Tripadvisor: ID: applepeggy✿https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241fBlog:✿ http://applepeggy.blogspot.hk/✿ http://www.weshare.hk/peggypeggy/✿ https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy ✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy✿http://blog.qooza.hk/applepeggy✿http://peggypeggy.theztyle.com✿https://www.facebook.com/peggyblog/♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚✿╮♥╭✿
