✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。牛站:牛魔王同海鮮控嘅天堂,食到舔舔脷!。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚.食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤話說天氣仲係涼,決定同個friend去打邊爐。我哋揀咗呢間牛站(駅)去放肆一番。一入到去,即刻被陣濃烈嘅牛肉香味同麻辣湯底嘅蒸氣包圍,成個氛圍已經話俾你聽,今晚注定係一場邪惡但滿足嘅火鍋盛宴。點擊圖片放大 +4 我哋揀咗個牛小排套餐,成人每位$348。選椰青清湯底,坐低冇耐,就急不及待用手機落單。呢度嘅選擇真係多到眼花撩亂,好似入咗個寶藏庫咁。點擊圖片放大 +2 首先要狂讚嘅係佢哋嘅海鮮拼盤!一上枱,賣相已經好澎湃, 啲海鮮鋪到滿一滿,見到都開心。作為海鮮控,我哋encore咗1轉。特別要提嘅係隻「蠔王」,真係超大隻,漲卜卜,淥完之後一咬落去,鮮甜嘅汁液喺個口度爆開,正!鮑魚新鮮得嚟夠腍, 花膠厚身,索晒湯底嘅精華,食落口感軟滑,感覺成碗都係骨膠原。仲有大頭蝦,蝦頭爆晒膏,蝦肉爽口彈牙;象拔蚌片切得透薄,輕輕淥幾秒就食得,入口爽脆帶甜,呢個真係必食推介!點擊圖片放大 +6 講到牛肉,呢度絕對係牛魔王嘅天堂。我哋試勻晒SRF極黑和牛、澳洲M5和牛、特上牛小排同安格斯牛板腱。特上牛小排簡直係藝術品,油花分佈均勻得嚟好似雪花一樣,放落湯底輕輕拖三秒,變色就夾起,入口即溶,油脂嘅甘香瞬間充斥成個口腔,軟嫩得嚟牛味又濃,忍唔住食完一碟又一碟。澳洲M5和牛嘅油脂感更重,嗰種柔軟嘅口感,真係有少少喺舌尖上溶化嘅感覺,食多幾塊都唔覺膩。而極黑和牛片嘅肉味就相對實在啲,安格斯牛板腱就比較爽口有咬勁,幾款輪住食,口感好有層次。點擊圖片放大 +3 食到一半,我哋仲叫咗隻燒乳鴿皇。一上枱,隻乳鴿金紅油亮,皮脆肉嫩,喺火鍋中間食番味香口嘢,感覺好夾。 自助區仲有好多驚喜,有小龍蝦同燒腩仔,水準都唔錯,忍唔住拎咗轉。食到最後,本來個胃已經漲到上心口,但一見到生果區同甜品櫃,又好似有第二個胃打開咗。今次竟然有勁巨型嘅士多啤梨,每粒都又甜又多汁,絕對係誠意之作。雪糕櫃仲要係Häagen-Dazs任食!有好多款口味,見到期間限定嘅味道真係忍唔住手,冰火交替咁為呢餐畫上完美嘅句號。點擊圖片放大 +4 店員個個都面帶笑容,好有禮貌,落單收碟快,成個用餐體驗都令人覺得好放鬆自在。總括嚟講,呢餐性價比真係超高。三百零蚊,食到咁豪華嘅食材,而且牛肉同海鮮嘅品質都非常穩定同出眾絕對值得再來幫襯 小評:味道:★★★★☆環境:★★★★☆服務:★★★★☆衛生:★★★★☆抵食:★★★★☆ ❤餐廳:牛站(駅)麻辣火鍋放題地址:尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈1樓102號舖❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園,人人DNA不同,感受因人而異,特此聲明。 免責聲明:本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明,亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。