✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。潮．囍薈．親戚飯局好味之選。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤真係好耐冇試過咁滿足咁同親戚食飯！大佬今次真係有眼光，book咗尖沙咀「潮．囍薈」，話要帶我哋試吓正宗潮粵菜。成晚食落，唔單止係味覺享受，更多嘅係一種人情味嘅返嚟。 一坐低，個雙冬羊腩煲已經香到震！羊腩燜得夠淋，入口即化，冬菇同冬筍吸晒啲精華，個汁濃而不膩，撈飯真係一流。 點擊圖片放大 +2 跟住上枱嘅菊花太史五蛇羹，更加係驚喜！湯底醇厚，蛇肉絲搭配木耳、花菇，灑上檸檬葉同菊花瓣，清香得嚟又暖身，飲完成個人暖笠笠。點擊圖片放大 +2 前菜江南五小拼，每樣都各有特色。川辣爽魚皮真係不得了，超爽脆，辣得嚟又唔會搶喉。雞絲粉皮嘅麻醬香得嚟唔膩，雞胸肉撕得幼細，同粉皮一齊食，滑溜得嚟有層次。拍蒜青瓜同陳醋雲耳就係清爽之選，蒜香同陳醋嘅酸香互相平衡，好開胃。最得意係個宮廷蘿蔔，切到成朵花咁，清甜爽口，睇得又食得。點擊圖片放大 +3 蛇汁唐生菜簡單得嚟見功夫，用返蛇羹嘅湯汁去燜，生菜清甜之餘帶少少鮮味，一啲都唔寡。 龍仔豉汁蒸白鱔係我全晚至愛之一，鱔肉厚身，蒸得剛熟，豉汁香濃但唔會蓋過魚鮮，入口滑溜，真係食到舔舔脷。點擊圖片放大 至於個秘製脆皮燒鵝，真係好好食呀！皮脆到顛左！一咬落去入面嘅肉汁即刻爆出嚟，鵝味香濃，真係好耐冇食過水準咁高嘅燒鵝。大佬仲笑我食到唔捨得停口。點擊圖片放大 +4 尾聲嘅香芋臘味糯米飯同陳皮紅豆沙，為成晚畫上完美句號。糯米飯香軟，芋頭同臘味嘅油香滲透每粒米；紅豆沙煲到起沙，陳皮香淡淡哋，甜而不膩，食完成個人都舒服晒。點擊圖片放大 成晚飯局，唔止係食咗一餐好嘢，更多嘅係同親戚傾偈嘅溫暖。真係要多謝大佬嘅安排，等我哋可以一邊食好西，一邊 reconnect。呢度嘅味道，同嗰份人情味一樣，會一直留喺心入面。 1.雙冬羊腩煲2.菊花太史五蛇羹3.江南五小拼：川辣爽魚皮、雞絲粉皮、拍蒜青瓜、陳醋雲耳、宮廷蘿蔔4.蛇汁唐生菜5.龍仔豉汁蒸白鱔6.燒鵝7.香芋臘味糯米飯8.陳皮紅豆沙 ❤餐廳：潮．囍薈地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 12樓❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園，人人DNA不同，感受因人而異，特此聲明。免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明，亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿✿Email:applepeggy168@gmail.comIg/ FB/ blogspot/ Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap✿Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/✿點評連結：http://www.dianping.com/member/995017505Tripadvisor: ID: applepeggy✿https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241fBlog:✿ http://applepeggy.blogspot.hk/✿ http://www.weshare.hk/peggypeggy/✿ https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy ✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy✿http://blog.qooza.hk/applepeggy✿http://peggypeggy.theztyle.com✿https://www.facebook.com/peggyblog/
