✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。素某SO'N．素good to eat ——一間令人心靈同胃口都滿足嘅漂亮餐廳。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤今次同朋友去咗灣仔一間主打健康素食同身心靈療癒嘅餐廳「素某SO'N」，真係驚喜處處，食完之後成個人好似被溫柔療癒咁，絕對係我目前最中意嘅素食餐廳！點擊圖片放大 +2 餐廳嘅晚餐係自選形式，一人前套餐包羅萬有，小食、沙律、餐湯、天婦羅拼盤齊晒主食、甜品同飲品可以按自己口味揀，自由度極高，而且每樣食物都感受到店家嘅用心同誠意。點擊圖片放大 +4 一開場嘅席前小食係牛蒡同蟲草花高湯，味道清甜又養生，飲完成個人暖笠笠，即刻打開咗胃口。 跟住嘅晚餐沙律用咗好新鮮嘅蔬菜，加咗少少甜酸汁，清爽開胃，食得出食材本身嘅鮮甜。 點擊圖片放大 餐湯係香濃菇菇湯，一上枱就聞到濃郁香氣，熱辣辣咁入口，菇味十足，口感順滑，飲完成個人都好滿足。 天婦羅拼盤絕對係亮點之一！野菜天婦羅炸得金黃香脆，外皮薄薄一層，入口完全唔油膩。最正係南瓜天婦羅，點少少梅粉，酸甜中帶出南瓜嘅天然甜味，真係食到停唔口！點擊圖片放大 +4 主食方面，我同朋友試咗兩款： 燒大啡菇配山藥慕絲，大啡菇烤得恰到好處，一咬落去爆汁，配上滑溜嘅山藥慕絲，口感層次豐富，配菜的烤菜菇菌嘅香氣同山藥嘅清淡互相襯托，好入味！點擊圖片放大 +3 另一款係素魷魚、素蝦配貓耳朵粉，全素但食落居然有海鮮嘅彈牙口感，仲帶微微泰式風味，酸酸辣辣咁，好開胃，貓耳朵粉吸盡湯汁，每一啖都滋味十足。點擊圖片放大 +2 甜品方面，麗楓秋栗用咗時令栗子，香甜綿密，食完飽足感滿分； 而茉莉菊花雪梨凍用荷葉上台，視覺同味覺都充滿清新感，雪梨凍入口即化，帶住淡淡花香，食完成個人好似被清風拂過咁舒服。 飲品我揀咗安逸草本拼搭（熱），香氣獨特，飲落去餘韻悠長，令人心情放鬆；點擊圖片放大 +3 朋友嘅拿鐵（冷）帶果茶花香，清新得嚟又唔甜膩，真係超中意！ 成餐飯食落唔單止滿足咗味蕾，更感受到身心靈嘅療癒。 小評：味道：★★★★★環境：★★★★★服務：★★★★★衛生：★★★★★抵食：★★★★★ ❤餐廳：素某SO'N地址：灣仔謝斐道254-272號杜智臺地下9-10號舖❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園，人人DNA不同，感受因人而異，特此聲明。 免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明，亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿✿Email:applepeggy168@gmail.comIg/ FB/ blogspot/ Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap
