✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。大排檔小炒．平民盛宴 鑊氣沖天！。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 講起香港美食，點可以唔提大排檔小炒？今次專登去咗銅鑼灣食大排檔小炒呢度嘅環境就係典型嘅港式格局，嘈嘈閉好氛勢！一坐低就已經聞到隔離枱傳來嘅陣陣鑊氣香，未食已經流晒口水。 點擊圖片放大 +6 首先必點嘅當然係啫啫滑雞煲！一上枱就「啫啫」聲，熱辣辣香噴噴，蒸氣同香味一湧而出，真係無得頂。雞肉醃得夠入味，肉質嫩滑到不得了，仲要係啖啖肉，一啲都唔鞋口。醬汁濃郁得嚟唔會過鹹，啲蒜頭同薑蔥嘅香味完全滲入晒雞肉裡面，撈飯食真係一流。我同朋友忍唔住一啖接一啖，瞬間清晒成個煲！點擊圖片放大 +2 跟住係豉椒炒大蜆，蜆肉大大隻，份量十足，一啲都唔孤寒。豉椒嘅味道炒得啱啱好，鹹香中帶少少辣，非常開胃。最緊要係啲蜆肉鮮甜得嚟又無沙，咬落去爆汁，個汁仲要鮮味十足，用嚟點蜆肉或者撈飯都係絕配。鑊氣夠，火候掌握得恰到好處，蜆肉完全唔會老，真係食到停唔到口。點擊圖片放大 再嚟就係豉油皇海虎蝦，一上枱就已經俾佢嘅賣相吸引住！海虎蝦大大隻，炸得金黃酥脆，連蝦殼都香脆到可以食埋。豉油皇嘅味道香濃得嚟唔會蓋過蝦嘅鮮味，蝦肉爽口彈牙，真係新鮮到不得了。食落去仲有淡淡嘅焦香，證明師傅嘅手勢同火候控制得好好，每一啖都係享受。 點擊圖片放大 +4 最後叫咗兩碗白飯，簡單嘅白飯，但係配上呢啲咁正嘅餸，真係天衣無縫。每一啖飯都吸盡啲餸汁，令人食到好滿足。 啫啫滑雞煲豉椒炒大蜆豉油皇海虎蝦白飯2碗 小評：味道：★★★★☆環境：★★★★☆服務：★★★★☆衛生：★★★★☆抵食：★★★★☆ ❤餐廳：大排檔小炒(銅鑼灣分店)地址：銅鑼灣駱克道405 419號華發大廈地下A及B舖❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園，人人DNA不同，感受因人而異，特此聲明。 免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明，亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿✿Email:applepeggy168@gmail.comIg/ FB/ blogspot/ Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap ✿Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/✿點評ID：applepeggy✿點評連結：http://www.dianping.com/member/995017505Tripadvisor: ID: applepeggy✿https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241fBlog:✿ http://applepeggy.blogspot.hk/✿ http://www.weshare.hk/peggypeggy/✿ https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy ✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy✿http://blog.qooza.hk/applepeggy✿http://peggypeggy.theztyle.com✿https://www.facebook.com/peggyblog/♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚✿╮♥╭✿
