✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。泰誇張．HKU附近水準隱世泰菜！。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤作為一個食勻港九新界嘅美食博主，最近，我帶一位內地朋友個女去食飯，呢位妹妹好叻女，今年剛入讀HKU。諗住帶佢試吓HKU附近既地道嘢食，最後揀咗間HKU附近嘅泰國菜——「泰誇張」妹妹食到「泰」有驚喜嘅一餐點擊圖片放大 +3 冬陰公湯：酸香醒胃，蝦肉彈牙到「泰」過分第一道上的就係我每次食泰菜必點嘅冬陰公湯。一上枱就聞到陣陣香茅同檸檬葉嘅香氣，湯內有2隻厚肉鮮蝦！適合2人分！蝦肉爽脆彈牙，一食就知係新鮮貨。點擊圖片放大 +2 湯底酸辣度平衡得剛剛好，有種溫柔嘅刺激感。保留到傳統風味。妹妹飲第一啖就雙眼發光，話同內地飲到嘅「改良版」完全唔同！ 泰式腰果雞丁：鑊氣十足嘅「白飯殺手」呢道菜絕對係驚喜之作！平時腰果雞丁食得多，但佢哋嘅版本加入咗泰式煮法，鹹香中帶點清新。雞丁嫩滑唔柴，腰果保持脆口仲帶微微焦香，最加分係加咗炸香嘅芋頭絲，增加咗層次感。妹妹話呢個味道好特別，大陸好少見！ 黃咖哩軟殼蟹：香甜濃郁，連蟹殼都「泰」好食平時食開青咖哩多，今次試吓黃咖哩軟殼蟹，一上枱就知揀啱咗——成隻炸到金黃嘅軟殼蟹「騎」喺咖哩上面，咖哩汁香甜得嚟帶微微辛辣，用咗大量椰漿同雞蛋去煮，質地濃稠到可以掛住每件蟹肉。最正係連殼都可以食，炸得酥脆又索滿咖哩汁，撈飯真係無得輸。 點擊圖片放大 泰式炒飯：肉鬆海量到「泰」誇張主食點咗招牌泰式炒飯，上枱時成座小山咁高，面頭鋪滿粉紅色嘅肉鬆，仲有切絲蛋皮同青瓜粒做點綴。飯粒炒到粒粒分明，鑊氣十足，仲落咗少許香茅碎，食落有淡淡東南亞風情。最誇張係肉鬆多到每啖飯都食到，甜甜哋咁同炒飯出奇地夾。點擊圖片放大 +6 小評：味道：★★★★☆環境：★★★★☆服務：★★★★☆衛生：★★★★☆抵食：★★★★☆ ❤餐廳：泰誇張地址：西環石塘咀德輔道西390A號地舖❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園，人人DNA不同，感受因人而異，特此聲明。 免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明，亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿✿Email:applepeggy168@gmail.comIg/ FB/ blogspot/ Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap ✿Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/ ✿點評ID：applepeggy✿點評連結：http://www.dianping.com/member/995017505Tripadvisor: ID: applepeggy✿https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241fBlog:✿ http://applepeggy.blogspot.hk/✿ http://www.weshare.hk/peggypeggy/ ✿ https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy ✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy✿http://blog.qooza.hk/applepeggy✿http://peggypeggy.theztyle.com✿https://www.facebook.com/peggyblog/♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚✿╮♥╭✿
