✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。大排檔小炒．鑊氣四溢的港式美食。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤今次與外國朋友一起感受港式大排檔滋味，去食大排檔小炒，此店位於銅鑼灣駱克道，人氣高企，好在早到，不用等位，食客不只有香港人，更有大量遊客，受歡迎程度可見一斑。 此店出品的菜式，都展現出獨特的香港風味，不僅深受本地食客的喜愛，對於外國朋友來說，也充滿了新鮮感和吸引力。點擊圖片放大 +5 首先，要重點介紹的就是鹽焗奄仔蟹這道菜不僅是桌上的主角，更是食客們爭相品嚐的焦點奄仔蟹保留了蟹肉的鮮甜，尤其是那豐富的蟹膏，充滿了濃郁的鮮香 蟹殼脆到不行，一拆就開，易食又好食當剝開蟹殼，蟹膏滑嫩豐盈，入口即化，蟹肉嫩滑鹽焗的烹調方式讓蟹的天然甜味被完美鎖住，又不會過於鹹重點擊圖片放大 臘味炒芥蘭是一道充滿鑊氣的經典之作大火爆炒，令芥蘭的鮮脆和臘味的濃郁香氣充分融合點擊圖片放大 芥蘭脆爽口，臘腸和臘肉的油脂滲入芥蘭，賦予了這道菜一種獨特的香氣，這種鑊氣菜式令外國朋友讚不絕口 雲耳鮮百合炒藕片雲耳夠彈性，百合清甜，藕片切得薄且均勻，口感脆爽此菜式突顯了蔬菜的天然鮮味充滿了層次感，是享用了幾道較重口味的菜式後的一股清流點擊圖片放大 +2 蔥油沙薑雞煲一道地道的港式煲仔菜沙薑香氣撲鼻，蔥油濃郁雞肉完全吸收了沙薑與蔥油的精華，肉質嫩滑且入味 雞皮軟嫩但不油膩，雞肉鮮美煲仔中充滿了豐富的香氣與滋味點擊圖片放大 絲苗白飯飯香四溢，口感鬆軟但不黏膩，是配合大排檔美味的絕佳搭檔吸收了各式菜肴的醬汁後，更加好食 小評：味道：★★★★☆環境：★★★★☆服務：★★★★☆衛生：★★★★☆抵食：★★★★☆ ❤大排檔小炒(銅鑼灣分店)銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A及B鋪 ❀感恩呢❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤❤❤❀☀(◕ܫ◕)✿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.comFor Collaboration and Invitation,Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是純粹分享個人感受的小小後花園，人人DNA不同，感受因人而異，特此聲明。 免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該店舖或品牌之言論及立場。本blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明，亦不可取代專業諮詢。如需協助或希望獲得更多資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿✿Email:applepeggy168@gmail.comIg/ FB/ blogspot/ Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap ✿Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/✿點評ID：applepeggy✿點評連結：http://www.dianping.com/member/995017505Tripadvisor: ID: applepeggy✿https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241fBlog:✿ http://applepeggy.blogspot.hk/✿ http://www.weshare.hk/peggypeggy/✿ https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy ✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy✿http://blog.qooza.hk/applepeggy✿http://peggypeggy.theztyle.com✿https://www.facebook.com/peggyblog/♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚✿╮♥╭✿
