✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。16 Shell．蜆殼街必食蜆！。✰•*˚ ✿✿舌尖上的天后✿✿ ❤餓底飯聚❤ 點擊圖片放大 +3 ❤ 一向鍾情意大利菜式的本小姐 得到愛吃達人YY推介，到天后蜆殼街尋寶！ 今次到了謝霆鋒助手開設的16 Shell品嚐新滋味 聽店主說，他的拍檔的確是謝霆鋒助手 而謝霆鋒偶爾會到店一聚，甚至落廚 WAHAHAHA，好適合鋒迷啊！ 話說，16 Shell之所以叫16 Shell 因為店子就位於蜆殼街16號 而此店最吸引本小姐的，正是這裡的蜆蜆 點擊圖片放大 +7 本小姐大愛蒜香，因為健康又好味 這裡的黑炭黑蒜蓉包絕對水準之作 black garlic beard即黑炭黑蒜蓉包 絕對是這裡的招牌包：香口而充滿蒜味 軟硬適中，味道香口，又是謝霆鋒教路的 配上Fresh Clams的汁汁，更是難以抗拒 白酒煮蜆吃得多，店員推介了紅酒茄汁煮蜆 紅酒汁原來和茄汁很MATCH 突出了蜆肉的鮮味，酒香又提升了入口的感覺 蜆肉大隻多汁，真的妙不可言 Alla Saltimbocca 菜式 以橄欖油、意大利巴馬火腿 配炸香的魚件 香草味道足夠，魚亦夠香，就是意粉味道比較清淡 Ink Risotto墨汁意大利飯 米粒吸收所有材料的精華，軟稔中帶點煙韌 整體而言，味道濃郁creamy，連小海鮮都煮得非常入味 甜品：焦糖燉蛋 熱熱的上台，燉蛋很有媽媽的味道 可惜的是，焦糖未夠脆身，蛋香夠但口感不夠creamy 小評： 黑炭黑蒜蓉包和紅酒茄汁煮蜆都很有水準 老闆用心炮製，值得一試的！ ❤16 Shell❤ 天后蜆殼街6-16號 寶榮大廈地下B舖 ❀ 感恩呢 ❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤ ❀ ☀(◕ܫ◕)✿ ❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤ 歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com For Collaboration and Invitation, Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是個人感受優雅的小小後花園， 純粹分享，人人DNA不同，感受因人而異 免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受， 並不代表該店舖或品牌之言論及立場。 如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 ♚ ✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿ Email:✿applepeggy168@gmail.com Blog:✿http://applepeggy.blogspot.hk/ ✿http://www.weshare.hk/peggypeggy/ ✿https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/peggy/ ✿http://blog.qooza.hk/applepeggy ✿http://peggypeggy.theztyle.com ♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚ ✿╮♥╭✿
