點擊圖片放大 +2 ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。串酒里:串香不怕巷子深。✰•*˚ ✿✿山林道的好滋味✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 到尖沙咀行街,對於愛吃之人而言,每次都會有新驚喜。 行經山林道,被一陣香氣吸引,於是四處張看,發現一個小小的門牌 寫著「串酒里」3字,小巷之中,附近卻是住宅人家 卻見仍有三兩知己走入其中,想必有其獨特之處 於是探頭而入,看到戶外有2、3酒客正在小酌 而室內更有不少女生在圍吃串燒,裝修以木材為主 作為胃食主義者,當然入內視察,品嚐新發現的小店。 桌上為吃燒烤準備的小碟款式不同,卻又甚配合店中環境與格調 ❀燒火雞腎:SIZE比一般雞腎要大,燒後卻不會硬身 香口爽脆,鹽香出眾,食串燒必點! ❀黑椒燒巴西厚切牛舌:真的非常厚切 啖啖肉,香口而不油膩,口感非常好 ❀蒜香扇貝:蒜香味濃,貝貝大隻 香口的蒜泥不減貝鮮,入口仍有貝殼的海鮮香氣 ❀燒魷魚鬚:好一碟「魷物」!木魚絲在表層跳舞 帶辣香的燒汁非常惹味,魷魚鬚非常彈牙,令人停不下來。 ❀燒鮮冬菇:冬菇肉厚,醬汁出色 咬落充滿燒烤的香味,每口都保留了冬菇豐盈的「肉汁」。 ❀燒BB露筍:幾乎冇渣的BB露筍, 比一般的燒露筍更加嫩口,青綠幼身,烤出來香氣四溢。 ❀燒鮑魚:連殼上台,大隻又彈牙, 燒汁已經與鮑魚融為一體,外表令人唾涎,入口更覺是味蕾享受! 問了店主,原來餐廳用「火山石燒烤法」處理食材 烤爐溫度高達250-350度 難怪食材的肉汁可以鎖住,入口外脆內嫩!如此有心的食店, 下次要再來試試其他滋味! ❤串酒里❤ 尖沙咀 山林道 6B ❀ 感恩呢 ❤❤新年進步,拍個好碼頭!❤❤ ❀ ☀(◕ܫ◕)✿ ❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤ 歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com For Collaboration and Invitation, Please send to : applepeggy168@gmail.com 這是個人感受優雅的小小後花園, 純粹分享,人人DNA不同,感受因人而異 免責聲明:本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受, 並不代表該店舖或品牌之言論及立場。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 ♚ ✿*゚¨゚゚・✿MsPeggy✿*゚¨゚゚・✿ Email:✿applepeggy168@gmail.com Blog:✿http://applepeggy.blogspot.hk/ ✿http://www.weshare.hk/peggypeggy/ ✿https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/peggy/ ✿http://blog.qooza.hk/applepeggy ✿http://peggypeggy.theztyle.com ♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚ ✿╮♥╭✿ 點擊圖片放大 +9