我們來到黑豬肉一條街已經是下午四點。這個時間點多數店家不像晚市那麽營營役役 ，可以享受下自己的時間。我們走進這家店鋪時，還沒有客人，老闆娘正看著報紙。本來還擔心正值落場時間不做生意，想不到老闆娘還熱情地招待了我們，不僅幫我們烤肉，還教我們黑毛豬的吃法，很窩心！ 我們同伴五人叫了一份五花肉、後肩肉和拼盤（包括豬橫膈膜肉、豬頸肉）各兩份。五花肉 一份 KRW20,000，後肩肉、拼盤一份各KRW15,000，每份200g。所以最後結賬總共KRW80,000，平均每人KRW16,000 (約港幣$112)，真的吃得很飽。 食法一 除了一些腌製的小配菜外，吃黑毛豬時還會附送泡菜。這些泡菜較一般餐館的大塊，比較難放入口。原來這不是店家不貼心，而是她預備這種泡菜和豬肉擺在鐵板上一起加熱，然後再剪成小塊和豬肉一起吃。 食法二 另外，你會發現在腌製的小配菜中有種腌製的蘿蔔片，切得很薄。之前看過有粉紅色和紫色的蘿蔔片，這次是綠色的，大概是因爲腌製的配料不同吧。如果空口吃，其實味道很酸，還有點澀澀的，所以很多人不喜歡。老闆娘教我們把黑豬肉包在蘿蔔片裏一起吃，不管是口感還是味覺上都有驚喜！如果和五花肉包在一起吃，很解膩！ 食法三 還有，就是最常見的生菜包肉食法。一片生菜，一塊黑豬肉。生菜包著肉吃是很考究的。因爲包得不好的話，通常會很大一口，或者要分兩次吃。韓國人都是一次塞進嘴巴裏，老闆娘見我們吃法不對，索性示範給我們看，三下兩下就包好塞進同伴的口中了！ 小店乾净整齊，加起來大概有十二張餐枱。厨房不算大，從外面看進去，最多能容納五六個人。猜想這家店大概是老闆娘自家經營，做著小本生意。在幫我們烤肉的時候，老闆娘一邊烤，一邊和我們聊天。只怪我們韓文不靈通，只能吐出一些像「맛있소요」這類的簡單詞匯短語。聽著我們用半生不熟的韓文説著，老闆娘也總會點頭回應我們。 小店位於黑豬肉一條街（청정흑돼지거리）街口的對面，應該不算在黑豬肉一條街内，但是值得再次光臨的小店。
