九龍城出名泰國菜為主,自從機場搬離九龍城區,前來找食的人流不多。直到地鐵站開了,在九龍城找食人流也活躍起來,上戶酒場也就九龍城,地鐵站附近,前來也很方便。 上戶酒場,地方不算很大,以長方形為住,連吧枱,但座位也不少。 入座必吃餐前小食,野菜條伴鯷魚醬 HKD32。鯷魚醬是自家製,所以鮮味十足,直接配上野菜條而吃,更突出鯷魚的鮮味,作為開胃小食,確實不錯。 燒金目鯛 HKD588,輕燒金目鯛,白肉魚魚味清淡,帶點燒過煙董香,是不錯的刺身之選。 吃完刺身魚肉把剩下魚頭魚尾去炸香,炸得夠酥香,吃著吃著,再呷一口酒,又是一道讓人滿足的送酒佳餚美食。 鐵板燒龍蝦 HKD488,龍蝦肉已拆小件,滿滿燒香味的龍蝦,入口啖啖肉得來又彈牙,沒有搶了龍蝦應有的鮮味。 煙薰香魚 HKD78,把蓋打開,陣陣煙薰味道撲鼻而出,吃上口魚皮帶點脆皮口感,慢慢吃出鮮肉中的煙薰味,都幾特別。 煙薰牛舌 HKD98,牛舌煙薰過,燒得幾香,沒有牛腥味道。切成薄片都一樣彈牙,送酒不錯。 煙薰腩肉 HKD78,入口帶點咸香煙薰味,如吃著火腿般一樣好吃。 龍蝦頭泡飯 HKD50/碗,吃完燒龍蝦,就把頭製成泡飯,只需額外加錢。泡飯用上日本米,入口帶著日本米口感,慢慢吃出龍蝦膏香味,一碗泡飯份量都不少,還有蝦膏伴著吃,鮮味十足,值得加錢而吃。 巨峰味果味汽酒 HKD46,帶著巨峰提子香味,又有少許酒香,粉嫩色彩和甜甜味道,最能吸引女仕目光。