在舊區之中發現了一間居酒屋,地方不大但能坐滿食客,附近以舊樓為主,沒有商場大廈、私人住宅或公屋,也能吸引了一班食客,食物味道也有一定水準才可如此。 味道樂居酒屋食物賣相精緻,味道也做的很有水準,坐著一個晚上也沒有限時入座,食得安心坐的舒服,和朋友前來吃著小吃聊天也是一個不錯的選擇。 ************************************ 味道樂居酒屋就在元洲街之上,附近全是舊樓為主,突然在路上看見一間以淺啡色為主的食店,也甚是搶眼。 走進餐廳之內,很有日式居酒屋的格局,也挺讓人喜愛這裏的一切擺切。 所有日本的餐具都有別緻,味道樂居酒屋也是如此。 迷你三文魚籽甜蝦蓉丼 HKD88,滿滿的三文魚籽加入了甜蝦蓉,賣相別緻也很吸引。 三文魚籽的鮮味與甜蝦的甜味相當配合,也讓人把胃口都開了。 富士蘋果蟹子沙律 HKD88,沒有橙色的蟹子,改為黑色的蟹子,感覺多了一份高貴感。 富士蘋果的清甜爽口,加入沙律菜、粟米粒,把整個沙律的口感提升至爽口無比,如此清甜的前菜,變得更加滋味。 香炸日本池魚仔 HKD48,池魚色澤很金黃,送上枱時已香氣樸鼻。 池魚雖細,但入口香脆惹味,連頭一起所吃,沒有苦澀的味道,越吃越惹味的池魚確實送酒一流。 煙肉荔枝卷 HKD48,煙肉卷常吃,用上荔枝肉也是第1次所吃。荔枝肉的香甜配上咸香的煙肉,沒有油膩的燒物,反而多了一份新鮮感。 靜岡一夜干燒的鯛 HKD168,甚少聽說鯛魚這個名字,當然要來一條試試,很簡單地配上醋汁或檸檬汁伴吃。 的鯛魚燒得香脆,啖啖魚肉又滑嫩,味道雖偏咸,但鮮味變得更加突出,也是送酒必食之菜。