今晚來一個又要美食又要美酒還有美味甜品的一個晚上，朋友便帶我來到Common Room，好好享受一頓的晚飯，甜品與否已不在重要。 Common Room，是一個以酒會友之地，3位頂尖高酒師在場，再加卜放滿了高酒本和藏酒鐵櫃，多款酒類任君選擇，多國菜的食物味道也偏為濃一點，所以Common Room更以Tapas 小食為主，送酒也是不錯，還有些很特別的甜品，更讓你喜出望外。 ***************************** Common Room的環境很有情調，還以吧枱為主，當晚人流不算很多，所以都很寧靜。 以酒為主的Common Room ，酒吧範圍都很深長，放工前來飲杯酒相信都幾享受。 餐牌很簡單，包括了小食、主菜、甜品。 還有Happy Hour的優惠，在附近返工的人便可以好好享受。 以酒為主的飲品，除了一份原整的Menu，還有這個特別介紹的餐牌。 Siganture Cocktails都很多選擇，如果不飲Cocktails，可以要求餐廳安排Mocktail。 之後都以更多酒為主的飲品，如不飲酒之人，只能選果汁或水了。 Pulled Pork Poutine HKD108，以車打芝士為醬，伴以豬肉和薯條所吃，是Common Room主廚的一番心思小吃之選。 豬肉的不是一片片，加入BBQ醬調味的豬肉絲，伴著芝士一起吃，味道也剛剛好。 薯條切的幾大條，雖然沒有香脆口感，但伴著車打芝士醬所吃，芝味白濃都幾惹惹。 還能在薯條之中找到車打芝士，貎似蛋白的車打芝士，口感也很軟身帶點芝士的香味，愛吃芝士的我又很享受。 Potato Crisp Nachos HKD98，一片片很大片的原來不是粟米片，Common Room改用薯片，全部都是手藝之作，加入拉絲芝士、酸忌廉、鱷梨及黑西哥辣椒莎莎醬，賣相和一般的Nachos沒太大差別。 真的沒想到以薯片代替了粟米片，變得另一番滋味。薯仔味道很突出，薯片薄脆無比，加入了蕃茄粒再配上酸忌廉、鱷梨和黑西哥辣椒莎莎醬，變得酸甜適中，越吃越停不下來。 Clam Toast HKD108，用上白酒煮成的蜆肉白酒，放在多士之上，送上前來之時，香氣十足。 每件多士都放得滿滿是蜆肉，還加入洋蔥粒。多士鬆化香脆，伴上白酒所煮的蜆肉的香味，更加讓你滿有口感。 Lobster Linguine HKD178，以龍蝦為主的主食最為聞名，難得前來也要一試，蕃茄上配上扁意粉，放上半隻龍蝦，色澤非常之吸引。 扁意粉煮的軟硬適中，吃著扁意粉的口感也不錯，蕃茄醬汁配上扁意粉又很清香，確實是一個不錯的主食。 龍蝦肉也帶點甜味，在口中咬著也很滿足。 如此濃郁之美食，必須以酒會之，朋友嗜酒品，所以我們要了一杯Cocktail和一杯Mocktail。 Kiss from a Rose HKD115，用上玫瑰花瓣和粉紅色的泡泡賣相，非常之吸引。呷下一口，略甜的酒是用上荔枝、檸檬汁、Vodka配成的Cocktail，酒味不烈還略帶荔枝的香甜，配上如此濃郁小吃更覺吸引。 Creative cocktails，以青綠色為主的Mocktail，用上青瓜、乳酪、薄荷，味道以乳酪為主略帶點青瓜的清香，又幾特別。 Cryo-Fried Vanilla Ice Cream HKD88，火焰雪糕一點都不小，還附上一杯酒和一杯紅桑子汁。 把酒倒於雪糕的外層，再加入火，便成火焰雪糕。 藍光把雪糕完全的包圍著。 點擊圖片放大 最後加入紅桑子汁。 只可惜火燒雪糕外層時間太長，內裏的雪糕都溶化了一點點。 吃下一口，原來雪糕外層用上海綿蛋糕包著，包著雲呢拿雪糕，雲呢拿味道很濃郁，紅桑子汁的酸味剛好把雪糕的甜度變得適中，蛋糕又伴有酒的清香，無論口感或味道也豐富又特別，如此大個的火焰雪糕，絶對讓你吃的非常滿足。
