很久沒去荃灣,沒想到多了很多新餐廳,發現一間外觀帶點中式風味的餐館,味苑,便走進餐廳來個午飯。 味苑中午只有午餐提供,此外還有粉麵選擇。近來天氣如此熱,中午外出吃午飯真的沒有胃口,便選擇了吃麵食。 食過那麼多粉麵也得不到我的贊賞,味苑確實給了我一個回味的經驗,不能不認同他們的麵做的不錯。 **************************** 味苑位於荃灣大壩街,外觀裝修以中式味道較重。 味苑內的裝修,帶點酒樓的味道。坐位都舒適,還有多人的圓枱,可以一大班人前來吃飯也很方便。 中式的裝修帶點懷舊感,天花樓頂也很高,就掛著如此特色的吊燈,在餐廳坐著吃飯感覺舒適又自在。 最吸引之處,莫過於雞公食具 還有雞公調味瓶子。 午巿提供的有商務套餐,或粉麵選擇。 還有些新上巿和午巿套餐。雖然午巿選擇不多,但晚巿還有小菜提供,感覺也不錯。 原汁柱候牛腩撈麵 HKD48,凍檸茶 只需加HKD3,還免加一收費。 原汁柱候牛腩撈麵的麵底都不少,候牛腩份量也算是多。 柱候牛腩的牛根,醬水完全炆到入色,而且軟腍又滑溜,做的非常之出色。 柱候牛腩沒什麼肥肉在內,吃下時一點都不韌也不乾,腍得來又入味,醬汁濃郁,確實好食。 撈麵的麵條吃下時很爽口,一點都不會腍或過硬。且而還帶點油香味,越吃越吸引。 還喝下一口清湯,完全帶點油香在其中,但又看不出很多油,這碗清湯的廚藝功夫了得。 凍檸茶都幾大杯,茶味不會很過濃,甜度又適中,吃完這餐午飯很滿足。