在平民區發現一間小店食漢堡,這樣一點也不出奇,沒想到這間小店入選了Lifestyle Asia 10大漢堡店之一,也是2016年開飯得奬熱店,原來如此有名,今天才能相遇。 相信很多人都食過漢堡,但每天來貨新鮮手握漢堡你又未必可以周圍能吃到。Burgerman 位於大角咀,身處於一個平民區之內,餐廳地方不大,如一間小店一樣地默默經營。 無論是附近的老街坊或是遠道而來都是為要一試他們的漢堡,更何況還得到熱店之奬,喜歡找吃的我,又怎會錯過這間漢堡店。 新鮮手握漢堡確實鮮肉汁豐滿,口感不錯,還配上薯條和飲品的一個套餐,份量足以讓你吃得飽肚滿足。 **************************** 來到大角咀的 Burgerman ,看見餐廳地方一點都不大,下午上班時間前來,沒那麼多人在。 餐廳座位不多,大部份以吧枱形式給人坐下。餐廳還掛滿了很多餐牌中的食物,方便食客觀看選擇。 在大角咀附近很多上班人仕都會選擇外賣,餐廳會以每一個order收取HKD2外賣費,不是以每個盒計算,感覺也不錯。 Burgerman 一共有2間店,除了大角咀還有深水埗,大角咀還入選了2016年開飯得奬熱店。此外,Burgerman入選了Lifestyle Asia 10大漢堡店之一,餐廳地方雖少,看來來頭一點都不少。 餐牌之中,不單只有漢堡選擇,還有意粉和沙律,合適附近上班一族的選擇。 漢堡選擇提供了12款,還有小吃提供,每款漢堡都包一款罐裝飲品,如改支裝的需要另加HKD18。套餐可以選擇薯條、薯格或沙律一份,餐具還有叉和、刀和手套提供,沒有加一收費,確實實惠。 飲品選擇雖然不多,都以一般汽水為主,也可以另外加錢HKD18便可以轉支裝飲品,支裝飲品還有 Snapple 系列選擇。 因為下午茶時段,所以外賣取走,沒想到買2個餐還有紙袋提供,就是 Burgerman 自家袋,交了HKD2外賣費都不錯。 Snapple 檸檬茶,大大支的Snapple 檸檬茶,加錢也感覺幾抵飲。茶味很清又帶點酸味,沒有香港品牌的那樣甜。 Snapple 檸檬水,新口味以粉紅色的飲料加入檸檬,味道較為沒那麼甜,也少了茶的味道,很清新口味。 和牛漢堡 HKD72,2號餐的和牛用上澳洲和牛,今天新鮮人手握而成,絶對新鮮製造。套餐選擇了薯格。 和牛用上炸洋蔥、芝麻沙律、生菜和芝士配成,漢堡都差不多一寸厚,都吸引。 麵包軟綿,漢堡還帶點粉嫩帶點牛味,不會過熟才能多汁,肉質一點都不會很車,配上芝麻沙律和芝士,味道十足配合。 薯格大大片的,份量也不少。 薯格沒有香脆口感,但味道都幾惹味,完全不用加蕃茄醬會更好吃,吃下所有薯格都幾飽肚。 至尊漢堡 HKD75,以2塊漢堡,加入雞蛋、芝士、生菜、磨菇和煙肉而成的至尊漢堡,成量十足,一口都未必能咬下全個包中的食材。 漢堡有2塊厚切,沒想到雞蛋都有漢堡一樣的厚。中間的芝士半溶狀態,再加入一塊很長的煙肉在包內,非常之吸引。 漢堡的包軟綿口感,手握漢堡口感已一流,還會是帶粉嫩的肉質,肉汁多到爆出來之外,如此厚厚的漢堡口感讓人滿足。煙肉的咸、雞蛋的香味,配上芝士一起吃,味道變得更加豐富。 漢堡選擇了薯條作為配菜,薯條都幾粗,而且都幾大條,份量也不少。 薯條沒有香脆口感,也沒大太多味精調味,相對簡單的加入蕃茄醬而吃便很足夠,份量如此多都能讓人吃飽。 水牛城烤雞翼 HKD35,水牛城醬汁都幾多,雞翼也也不算細隻,滿滿的水牛城醬汁已煮入雞翼之中,香氣撲鼻。 水牛城汁酸酸辣辣,辣度又適中,一般一都能接受,酸酸地都幾開胃,最重要是都煮得好入味,雞翼又不細隻,肉多口感不錯。