坊間有多少放題能提供3小時的時間,除了放題料理還有大鐵板食物,飯品有多款選擇,酒類也不少,還有自助沙律甜品、熱盤和湯提供,價錢又能在加一後HKD260左右? 最近發現在旺角的御滿屋日本料理便能提供如此放題的餐廳。 御滿屋日本料理場地都很大,座位充足又坐的舒服。餐廳還提供免費wifi,生日提早訂座最少4人以上便有優惠,而且位置又在地鐵站附近,相約任何人前往也很方便。 和坊間的放題相比,食物味道一點都不遜色,刺身也不會太細件或太薄身。雪糕還是M字品牌,每人限取一杯,甜品也多款選擇任食,飲品如果味汽水、啤酒也任飲,款式種類和坊間相比也不一樣或少的,確實是一個實惠又不錯的日式放題。 ************************ 從旺角地鐵站走上地面,便看見655號的大廈入口在眼前,很清楚看見御滿屋日本料理就在1/F,還有人在路上派單張,一點都不難找。 出電梯便到入口,職員很快便安排入座。 酸醋和醬油調味醬油、芥末已經放了一份在枱上。 每人入座,便會記下入座時間之內的3小時,讓服務員能可以了解每一枱的客人入座情況如何和人收多少。 每一張枱的號碼之內,會提供wifi密碼,確實又幾貼心服務。 在座位之上發現了2本很厚身的食物下單紙。刺生種類都不少,如甜蝦、赤蝦、希靈魚、三文魚、吞拿魚、章紅魚、油甘魚、帶子、北寄貝、鮑片和赤貝等。 壽司類別。 創作壽司和卷物類別。 手卷和小食類別。 燒物和炸物天婦羅類別。 一品料理和鐵板燒類別。 鐵板燒和主食類別。 御滿屋日本料理集團一共有4間店,不同地區的店的名字也不一樣,所以要小心選擇是前往那一間的分店吃放題。 下單之後,服務員會告知今天沒有那些食物。在待候過程之中,便去看下店內的環境,地方確實很大。 自助區還有沙律、生果、朱古力噴泉。 自助區內的熱盤和湯類,還有果汁和茶水任飲。 飲品櫃一共有2個,放得滿滿的不同種類的飲品,如擊式果味汽水、啤酒、汽水、涼茶、還會不停地補貨或替換其他味道的飲品。 甜品櫃也有2個,每層放著不同的甜品,如蛋糕、果子。 這甜品櫃以杯裝甜品,如奶凍和啫哩等。 還有Movenpick的雪糕,一共有3款味道,士多啤梨、雲嗱呢和朱古力味,只限每人一本,服務員安排,不能自取的。 大約等了5分鐘,刺身拼盤來了,甜蝦、赤蝦、北寄貝、鮑片、三文魚、油甘魚和紅章魚。 鮑片雖然切的較為薄片,但味道和口感也不錯。 北寄貝都幾爽口彈牙。 三文魚切的都幾肥厚,味道也鮮甜。 甜蝦不是細細隻的,入口鮮甜無比,蝦肉滑溜新嫩。 赤蝦相比甜蝦大隻多一倍,肉質較為通透,蝦的膠質口感更多,鮮甜味道十足。 紅章紅較為薄片,但肉質新鮮鮮味不錯。 油甘魚肉質通透,入口肉質爽口還,帶點油甘的味道。 花之戀,賣相像一朵細小的待放的花朵一樣。 花之戀雖然細細件,這還不錯的安排,不怕多吃米飯而飽肚,能多吃其他食物。三文魚鮮嫩滑溜,飯相對少更覺口感一流。 燒廣島蠔,用上細細個錫紙放廣島蠔,加入芝士沙律和雜菜而焗。 燒廣島蠔雖然細隻,但醬汁做得很惹味,芝士配上沙律醬,加入洋蔥碎、甘筍碎等等,惹味香濃,怪不得在等候時都看著服務員手上有很多碟燒廣島蠔,送至不同的枱號之上。 第2輪刺身,希靈魚、帶子、吞拿魚和赤貝。 希靈魚雖然細件,但入口爽甜而不會過咸,口感一流。 帶子切的不薄也不厚,帶子肉鮮甜味十足。 吞拿魚肉質有點雪過凍,但味道也算不錯。 赤貝爽口鮮甜,雖然細細片,但爽口的赤貝也很好吃。 海蜇,涼拌加入芝麻的海蜇,都幾大條和不幼身。 海蜇入口爽口,味道也很惹味。 壽司薑,食魚生又食料理或鐵板,必須吃點壽司薑清清味蕾,壽司薑酸酸甜甜很開胃又不太辣好吃。 燒紐西蘭羊鞍,是推介食物,沒想到紐西蘭羊鞍都幾大件。 加入了香草來燒的紐西蘭羊鞍,切的都有厚度。 紐西蘭羊鞍燒得剛好,不會太過生或過熟咬不開,香草味清香得來又能除去羊的羶味,真的是必吃食物。 燒多春魚,多春魚遇熱便很快熟,還很容易燒到身破爛的,但這多春魚又燒的不錯。 滿滿的魚春在多春魚之內,燒得香口的多春魚口感一流。 美國薄燒牛肉,是用上鐵板而燒,像是肥牛片一樣,賣相感覺不太好。 沒想到美國薄燒牛肉都幾香牛味道,因為薄切卷成放在碟上,肉質不會過軔而吃不下,味道帶點燒汁味把牛肉味變得更突出。 清酒煮扇貝,一個鍋內有很多隻扇貝,浸在清酒湯之中。 扇貝吃下都有口感,絶對不會因為細隻像沒吃過的一樣。清酒味不香,但湯汁很清甜。 蝦天婦羅,蝦天婦羅一點都不細隻,不過還是帶點油膩感,天婦羅汁也沒有蘿蔔茸在其內。 蝦天婦羅的脆漿有點厚身,入口還算脆,蝦味都香濃,如果脆漿能薄一點會更好。 鐵板牛油香蒜帆立貝,點選時要了1份,沒想到送上來只有2隻,帆立貝雖然細隻但都幾厚身,單看賣相也燒得不錯。 厚肉的帆立貝都幾有口感,沒有牛油和蒜味,多了點甜甜的燒汁味,感覺也不錯。 芝士年糕、紫心香芋丸和自家製吉列蠔,全部都是炸物,炸的都幾金黃。 自家製吉列蠔的脆醬不算很厚而不油。 脆醬香脆,蠔味香濃又滑溜,還是熱騰騰的,確實很滿足。 芝士年糕,有點像炸麵粉的外皮。 芝士味香濃,芝士帶點流心狀態,軟軟的口感也讓人滿足。 紫心香芋丸,外形如圓球形狀。 內裏的紫心蕃薯,甜甜地又香蕃薯味,外皮有點煙軔口感。 鐵板炒雜菜,一碟雜菜也不少,以芽菜、韭菜花、鮮冬菇、椰菜、甘筍絲、洋蔥絲等。 鐵板炒雜菜炒得很清甜,還有爽口的口感,火喉確實做得很好,不會把菜炒到腍了。 鐵板燒香蒜青衣柳,把魚柳切成四方形,賣目一點都不像是魚柳一樣。 魚柳不是平常的鯰魚柳的肉質,確實是表衣魚柳的,一絲絲的口感。香蒜味不多,但像燒汁味道,甜甜地的醬汁在魚之上。 Hoegaarden Rose啤酒枝裝,沒想到飲品櫃內存放大量Hoegaarden Rose啤酒枝裝,吃上炸物或惹味鐵板食物確實一流。 很特別的黑糖薑茶,第1次見到這黑糖薑茶,冷凍後薑味不濃也不辣,黑糖甜味多一點。 韓國的桃汁飲品,沒想到桃汁之內還能飲品很多桃肉,味道清甜。 忌廉溝士多啤梨奶,和忌廉溝鮮奶多了點淡淡的士多啤梨味道。 杯裝甜品和果子。 芝士撻和藍梅芝士餅。 芝士撻雖然細細隻,但芝士味香濃,芝士撻撻都香牛油的味道,不過有點雪至腍身了。 藍梅芝士餅藍梅醬也略甜,芝士味也很香濃,口感也滑溜,細細件也不怕多吃幾件而飽肚。 杯裝楊支甘露奶凍,沒有芒果的味道,表層的西米也很滑口。 杯裝椰汁奶凍,淡淡的椰汁味,奶味也不重也不算甜。 日式和果子,內裏是奶黃的味道,口感煙軔而不甜。 杯裝香濃朱古力奶凍,很香濃的朱古力味道,還夾了朱古力醬,整體確實是很甜的朱古力味道。 Movenpick士多啤梨味雪糕,細細盒都有100ml。 打開招紙便取出膠匙。 雪糕滿滿士多啤梨果肉,奶味不重,士多啤梨味也不酸,雪糕質感也細滑,確實好吃。 Movenpick雲呢拿味雪糕,打開招紙之下便是膠匙。 雲呢拿味雪糕裏還有雲呢拿籽在其中,雪糕質感很細滑,但雲呢拿味不太香濃,奶味也不會很重,感覺有點新淡的雲呢拿雪糕。 哈蜜瓜片,噞蜜瓜也很清甜,感覺也不錯。