晚上下班回香港去看醫生,也是在醫生附近的地方找吃,今天很想吃牛腩和魚皮,看見這新開的牛棚,便決定入內一試。 牛棚,真的沒有讓你失望,味道確實做的好吃,地方需不大,也能坐10多人,都算坐的舒服。 價錢但有點偏貴,這餐粉麵沒飲品要HKD50,但味道確實不錯,貴一點都值得。 ************************ 看完醫生想去找吃,看見開了間新的粉麵店,走去看看,食牛腩麵都好,決定入坐。 最愛吃牛腩牛根麵,一間粉麵店,牛腩做得不好吃,其他都不用想了。 除了牛腩,還要了一份油菜和魚皮。 加HKD6便可以要一份細魚皮,如要大份便要加HKD12。 魚皮也是我所愛吃的,但好吃的魚皮地方不多,有些魚皮做得好厚身,很硬咬。有些做得很咸,有些做得有魚腥味,所以好吃的只吃過幾間。 這裏的魚皮,有點厚身,還有點咸,必須要放湯吃,就能脆口了,也算不錯。 牛腩牛根麵,HKD32。牛腩麵為HKD26,加HKD6可以多一款菜。 麵底夠爽口,份量和正常一個麵底樣,不多也不少。 牛腩炆得很入味,吃下時又夠腍。牛根入口很滑,最重要是牛腩汁夠香,無論吃下牛腩或牛根,或麵,都吃到牛腩汁的香濃,確實好吃。 腐乳通菜,HKD12。很多粉麵店的油菜是很細份,但這裏的油菜也不少,份量也算多。 通菜很新鮮,入口爽甜,配上腐乳是一絶。這一餐也能吃的很飽和滿足地離開。