最近不停返工都沒有好好休息，這個周末終於可以連休2天，讓自己可以好好充電。 放假有時間，當然最好約朋友出來吃飯。午飯想吃的輕鬆點，飲杯飲品，輕輕鬆鬆一邊吃一邊閒聊，所以選擇來了Cafe Charm's。 由服務員安排入座坐，在一個較為靜的角落。食物味道也不錯，飲品份量也多，享受著飲品，坐在環境清靜地吃飯，人又不是很多，沒有限時之下便坐了一個下午，這餐飯吃了HKD765，不算很貴，實在是很好的享受。 *************************** 今天天氣晴朗有點熱，來到Cafe Charm's 便想快點入坐。 店的地方也不小，是長方形的，每張枱之間又有點距離，今天人不是很多。 水吧也大，還放了很多1664酒杯，這裏都有啤酒飲的。 坐下每張枱必定會有一枝水，今天很熱，來到即時有水喝感覺很窩心。 每張枱除了有水之外，還放了Menu。 看到這個漢堡很吸引，有鵝肝漢堡選擇，還有基本的手工和牛，還可以自己額外加上配料，成為自己喜愛的口味。 在門外看到有Apple Cider飲品，HKD68。今天那麼熱，真的想喝上一杯特飲，所以和朋友每人都要了這杯Apple Cider試試。 賣相很吸引，喝下一口時，原來不是Apple Cider啤酒，還飲下柚子蜜的味道，很清淡帶點輕微啤酒味，這個配搭真的不錯。 飲上這杯飲品，是必須把柚子蜜喝上幾口，把啤酒樽內的Apple Cider放入杯中混和，否則喝到最後，就只有Apple Cider啤酒的味道了。 朱古加咖啡沙冰，HKD46。朋友是朱古力愛好者，所以要了這杯以朱古力為主的沙冰，份量也很大杯的，朋友說都不錯。 凍玫瑰朱古力，HKD45。這杯朱古力是加了些玫瑰碎花瓣，喝下一口，開始有淡淡的玫瑰花味，之後便是朱古力味。 黑松露野菌忌廉意粉，HKD92。這意粉可以加HKD18配上雞扒或三文魚，但我們沒有加上，因為還有很多其他食物，只要意粉感覺已很足夠了。 意粉的忌廉汁雖然不多，入口很香濃的忌廉味，黑松露的味就不太重，也感覺好吃。 如果不愛吃意粉，還可以選擇意大利飯。 白酒煮蜆，HKD86。每次吃蜆，份量也很多，空殼多的是。 這白酒煮蜆，份量也不算少，最重要是每粒蜆都是在殼中，不會不見了的。 當這白酒煮蜆送來時，已聞到陣陣白酒的清香，再吃下蜆肉，那白酒不會過濃，還帶點點小辣味，把清酒喝下更香酒味，這小吃烹調功夫做得非常好。 啤酒炸魚薯條，HKD92。啤酒炸魚是早期的大熱食品，所以我們也要了一份。 啤酒炸魚份量也不少，還有魚也大件。薯條也是比一舨厚身。 香清楚那啤酒炸魚，有些香草在炸漿之上，薯條還有薯仔皮，薯仔吃下時有點乾身不脆。 把那魚切開，咬下一口，魚肉很滑溜，入口帶少許咸香味，但可惜這個炸漿不是脆口的。 牛工和牛漢堡配薯條HKD96，額外加上菠蘿片HKD13，所以最後這餐是HKD109。 這個漢堡都細件，薯條份量也很多。 看看這手工和牛漢堡多厚身。 薯條也是比一般的粗厚，入口有點乾不脆。 把和牛漢堡切開，其實內裏是包括了生菜蕃茄，洋蔥，芝士，我們加了菠蘿在其中。 吃下時和牛真的是手工所做，因為牛肉漢堡肉是有點鬆散，不是用機打壓。 咬一口時麵包香軟，那和牛漢堡帶有香濃的牛味，不像是雪藏的牛肉，再配上菠蘿的酸甜味，變得更清新更好吃。 奧利奧與布朗尼窩夫，HKD88。看看這名字便知道以奧利奧和布朗尼為配料的窩夫，再配上了曲奇和朱古力雪糕伴吃。 窩夫是可以切開細細件，每作必定有一小塊奧利奧和布朗尼蛋糕，配放上細細粒綿花糖和朱古加漿，入口已很香朱古力味，布朗尼和奧利奧不會互相搶走了對方的味道。 窩夫便焗的外脆內軟，甜味適中，再加入少許雪糕，咬下時外凍內暖的口感實在一流。
