最近出走太多了,吃的川菜也很多,真的有點厭了,所以回港後便很想去吃其他國家菜,這夜又約朋友吃飯,便選了意大利菜。 自從轉了工作之後,上班地區和下班時間,只能方便油尖旺區吃飯。旺角去多了,這夜去了尖沙咀吃飯。 朋友提議了我們來Petit Deli吃意大利菜,便立刻答應了。意大利菜便給我想起意大利醋和麵包和意大利粉,和朋友吃完這一餐晚飯之後,給了我對意大利菜有另一個體驗,沒有意大利醋和麵包提供,只有實而不華的食材。 吃法國菜,是講餐桌禮儀,食材的尊貴等等。吃完這餐意大利菜就是實在的感覺,不用什麼禮儀講究,賣相不需要精緻,也能吃下如此美味的食物。 這裏環境清優舒服,服務員招呼周到,還會為客人推介食物,食物提供款式也多,價錢平均消費300-400/人,在忙碌工作之下,找地方放鬆心情是一個不錯的選擇。 ************************************ 放工便快快來到店外,看看這店的門面,像是喝咖啡的地方一樣。 門外還擺放了他們的餐牌和飲品,其中一樣便是咖啡豆,所以給我的感覺便是喝咖啡的地方。 只要你在門外,職員便會為你開門,然後帶你入內坐下。這裏地方不算很大,大約20-30個坐位。 燈光柔和,環境優靜,和朋友來聚聚閒談也是一個不錯的選擇。 看看飲品bar,有很多杯,這裏有酒提供的,所以放很多不同類型的杯,以便不同客人的要求而用上不同的杯款。 坐下職員提供了一部平板和一本Menu。而我細看平板,原來也是他們的Menu,而不能帶有點菜的功能。 他們餐單的設計,會讓你知道那些是推介食品,食物照片也很吸引。 其次,還有很多不同種類飲品提供,酒類選擇不多,但能提供。 這夜我選擇了是日特品,柚子凍茶,HKD58。 柚子凍茶是以柚子、檸檬汁和薄荷葉配上紅茶。入口柚子味香濃而帶點檸檬的清新,當喝完一口時口中便留著薄荷的清香,當吃下些味較重的食物,薄荷便能把那些味道清除。 除此之外,薄荷還能把這杯柚子茶的甜味 酸味作為一個平衝,讓甜酸味都配合得宜了。 自家制凍檸茶,HKD29。這杯凍檸茶是店中標榜與一般檸檬茶不同。 做法是以打碎了的凍粒加入檸檬汁和自家調的紅茶混和,所以一邊吃飯,這杯檸檬茶是不會因為冰的原固而變淡了那味道。 朱古力沙冰,HKD38,朋友說好喝。 薄荷沙冰,HKD38。朋友沒說這飲品味道如何。 芒果蟹肉雞卷,HKD108。這雞卷有4件,份量也不少。 細心看看,這雞件當中包著芒果肉和蟹肉。 當切入時,發現雞卷有一層薄薄的外皮。看上雞肉淡白色,像是沒什麼調味,但入口時因為芒果肉和蟹肉,便能混在雞肉的清香之中,所以沒有醬汁也一樣好吃。 金黃脆炸豬扒,HKD178。這是一塊很大的美國豬扒,旁邊伴著蔬菜和凱撒沙律。 豬扒切開的感覺是不難切。看看這個炸脆醬很熱氣的一樣。 吃下入口時才發現這脆醬是很薄薄的一層,入口香脆又吃到肉的味道。 原來這脆醬是以蛋白和麵包糠而成,做的如此薄功夫真不少。 再吃下那凱撒沙律,蔬菜入口爽脆,那沙律醬也調的好味,吃下那麼多肉之下再吃點蔬菜便感覺好一點。 自家制波菜麵配三文魚,HKD168。這波菜麵是他們自家制成,再用機器壓成麵條,再配上三文魚和忌廉汁,份量也十足。 賣相和顏色是很吸引,當吃下波菜麵時,沒有波菜味,麵的質感不會很腍帶點彈口,除了吃下三文魚還帶點淡淡的忌廉汁味。 黑松露菌薄餅,HKD118。來時感覺這薄餅好像有點濃了的一樣,其實是菌的天然顏色。 這薄餅另外弓附上芝士碎,但我先不放芝士碎,品嚐原味是如何。 吃下一口時,薄餅不是厚批,也不是薄脆餅底,那黑松露的香味充滿於口之中。 當再放下些芝士碎時,黑松露的味道會給芝士蓋過了,所以我還以什麼都不用加,就吃原來的味道是最好吃。 海鮮甘筍闊麵,HKD218。麵上還有3隻青口及一隻大蝦,份量也是十足。 真的沒想到吃下這麵時,那醬汁是濃濃的海鮮味,細心看看原來麵中還有些蜆肉,麵也是自家制,入口也不會很腍有點彈口,更能把海鮮醬汁浸入其中,實在好吃得很。 香煎加州鱸魚,HKD248。 賣相有點像泰式,配上一個汁和很多香葉蕃茄及沙律。 這鱸魚制法是要先把魚煎了才再去焗,才可保留魚肉滑口而不乾。 那醬汁味道不是酸的,當中有欖片,配上魚吃有點清新。 吃了很多菜式了,實在很飽,所以甜品也不想吃太多,但又不能不吃。 我們選了意大利芝士餅,HKD68。當這意大利芝士餅來到時,像一杯雪糕的外型,不是一件蛋糕的外觀。 然後吃下那意大利芝士忌廉,口中充滿了濃濃的咖啡味,還帶點香脆的杏仁片和果仁味。 吃到底部還有咖啡蛋糕粒在芝士當中,口感真的豐富無比,實在好吃又滿足。