上一篇:無塑之旅 - 台北飲食篇(二) 頭痛犯作,總想在頭顱開個洞以減輕顱壓﹗﹗ 兩個人無無聊聊的遊走台北四天,沒到過什麼大的觀光點,但夜市,總不能錯過吧﹗﹗不想走遠,隨手選了大叔沒到過的寧夏夜市,沒特定要吃的,就只是過來湊湊熱鬧﹗在雙連站1號出口向左行大概7分鐘就可到,沿途已有很多道地的食店,有興趣可邊走邊試。 到夜市有個苦惱,假如是出發前在網路上看過推介,已有鎖定的攤檔就得小心,終歸是路攤,假如別的檔用差不多的名字,差不多的招牌,不熟路的人很容易就會被瞞過,吃了不對樣,在這種誤會的情況下而作出的評價,本來的檔主可不就遇上無妄之災﹗之前有遇過類似情況,就是自己功課做得不夠徹底,看到什麼古早味之類的招牌就不問究竟的走過去,吃過後才知中伏,還好走著走著又發現另一檔,才恍然大悟是自己的失誤,怪得了誰﹖﹗ 這次沒特定要吃的,看對口胃的就排個隊,試試看。欣喜的是,全程也是用自備的摺盒,而沿路的店主也很樂意配合﹗﹗其實自備盒遊夜市反倒更為方便,夜市沒多少垃圾桶,假若不是自備盒,每吃完一檔就得煩惱該怎麼處理容器,走著走著,離開時該會得到滿滿的一袋即棄碗筷之類什麼的﹗﹗ 雙連站寧夏夜市的入口處 夜市也會有自己的商標,好認真啊 在入口處附近的燒和牛 才來到入口處,聞到烤菇的香味,急忙的找尋隊尾排隊,但大叔隨即向我領了摺盒,原來他看到另一檔在燒和牛,反正人不多,所以自己先去買,兩個人一口一口的吃,吃光了,烤菇還沒排上,正好﹗ 好香的烤菇啊,就先來一個 檔主很認真的烤每一根 檔主接過摺盒,認真的調味 烤得剛好,有咬勁也夠惹味,不錯不錯 又是人龍啊,這檔是燒雞排,來來來 男檔主在後邊細心整理每一塊雞排,以確保烤起來均勻熟透 烤好後要稍稍放涼 女檔主就負責切,還有椰菜墊底啊,好有要求 縱然人潮不絕,但對自備盒仍然歡迎之至 又香又嫰的烤雞排 三星葱肉卷 三星葱真的份外香甜 好有嚼勁的香腸,好味道 豬肉香腸 第一次吃潤餅啊 不想沾濕潤餅,所以放在另一個摺合 差不多來到夜市的尾段,看到這家水餃店,又來試一個 來了一份水餃 還有抄手 全程吃的不多,但就省卻了不少即棄用品,吃得爽快滿意,從水餃店步出剛好遇上大雨,算是走運了吧﹗吃個夠才下雨﹗雖沒帶備雨具,但兩個人都穿著衝風衣,再大雨也不怕﹗﹗ 呀,題外話,這邊有鬍鬚張,假如喜歡吃滷肉飯的朋友,可到店內買預先包裝好的滷肉包(是鍚紙包,可回收),台北站和很多其他地方也有分店,受朋友所托,反正遇見了就先買囉﹗﹗回家放在熱水加熱,加到白飯裡就可以了,挺方便的﹗﹗ 滷肉也可當手信啊 按朋友要求,給她帶了點滷肉包,回家後放冰箱,想吃的時候翻熱加飯就可以了,挺方便的