話說上星期一約左朋友食晏,大家都係食素既朋友,係懶得諗既情況下,於是又約返係銅鑼灣登龍街個間樓上素食館,哈哈,食物好味就梗架啦,但點解又要再寫,總有原因既﹗﹗ 最初仲擔心午飯時間既銅鑼灣食店會多人,一齊食飯個幾位朋友都唔趕返工,所以就約左一點半,但最後始終都係一點鐘就到齊人,可能係樓上舖掛,客人比預計既少,餐廳只得三四檯客﹗啱哂,唔使迫,又唔怕會阻住人做生意﹗之不過,哩啲咁既情況,就始終都會擔心,一間咁有質素既小店,假如客人唔夠,無法繼續經營就慘啦﹗﹗不過,作為一個只係耐唔使幫襯一兩次既人客,都做唔到啲咩,唯有用心去細嚐老闆娘既手藝﹗﹗ 銅鑼灣食晏,HKD88一位唔使加一,係咪抵食先 我要左個南瓜湯 朋友就點左沙津 黑松露蘑菇意粉 日式海苔蟹味蘑菇意粉 我既辣豆乳芝麻野菜意粉 星期一限定 - 糯米糍 真係一食難忘 正式既皮薄饀靚 主菜依然對味可口,我試左個辣豆乳意粉,意粉軟硬度啱啱好,我好怕食個啲糊仔意粉既,最初想轉烏冬,好彩老闆娘都KEEP到,意粉依然係AL DENTE既質地,加埋辣辣地既汁,份外惹味﹗﹗ 最初都無諗住加錢要甜品,亦無唯意甜品係咩﹗點知食完傾傾下計,老闆娘問要唔要糯米糍﹗咁得意﹖甜品係糯米糍﹖﹖又即管照要當支持下﹗ 嘩,拎上手已經知道老闆娘無介紹錯,個糯米糍既皮好軟綿綿架,一咬落去,個皮薄到哩﹗﹗入面啲饀已經湧哂出泥﹗﹗花生黑芝麻,唔太甜,就就炒得好香﹗﹗真係唔比手指公都唔得﹗﹗ 後來老闆娘話,原來係佢媽媽親手整架,原來一直幫忙樓面個位老太太就係老闆娘個媽媽,真係有眼不識泰山﹗﹗最初諗住佢最多七十,後來傾下傾下,原來老太太已經年屆八十,真係睇佢唔出,仲好精伶,動作又矯捷﹗老闆娘話,糯米糍只係星期一限定,皆因又想比佢媽媽有啲勢藝,但又唔想佢太操勞,所以佢周末整完,周一就放係舖賣﹗﹗ 繼佢晚市個個炸薯波之外,真心覺得哩個糯米糍都無得輸﹗﹗後來買左兩個返屋企,夜晚煮完飯先同大叔慢慢食,一直都放係室溫,但到夜晚食都依然係咁軟滑﹗感覺真好﹗﹗ 相關閱讀:滋味素食