最近接二連三的告別禮,有點手足無措,有點招架不住,沈鬱的心情,朋友專誠給推介了一家不錯的素食館,位置就在銅鑼灣的登龍街,地點便捷,就在工作地點附近,想推也推不了。 也好,閉關良久,也是時候重新上路。 最近很喜歡的素菜館 環境舒適的小店 西式的素菜館,午餐的餐湯居然是濃濃的西洋菜湯,實在驚喜,熱騰騰的湯讓人身心暖和,悶氣全消。 午餐的餐湯,居然是西洋菜湯耶,很有驚喜 甜椒松子意粉,鮮艷的顏色已夠醒神,甜椒清甜爽口,意利軟硬度剛好,正合好胃。實在感謝朋友帶路,實在叫人賞心悅目。 甜椒意粉,份量剛好 才出關解封,另一位素食的朋友相約晚餐,正好試試晚市套餐的質素,二百多一位的素食晚餐,不算便宜,但地點在銅鑼灣,也沒有用餐時間,收費,尚可接吧! 晚餐也超有質素 好可愛的擺設 最初看了餐牌,還擔心分量不夠,但兩人用餐到中途已經半飽,確實真材實料。 香濃的牛油豆蔬菜濃湯,又滑又甜,一洗一整天忙碌後的煩惱。 前菜是秋葵和小蕃茄,甜甜酸酸的小蕃茄,該人胃口大增。燉蛋帶著陣陣香濃的姬松茸,讓人想要追加。 還有黑松露炸薯球和軟綿綿的珍珠飯,怎不叫人捧腹而回。 牛油豆蔬菜濃湯 秋葵和小蕃茄作前味,胃口大增 紅菜頭柚子沙律 朋友高度推介的炸薯球 果然名不虛傳,超正 最後還有即造的蛋香waffle 最後送上甜品,是即造的waffle,製作期間已聞到陣陣蛋香,叫人怎能抗拒。。。