平常就很愛跟朋友喝兩杯的我,平常就會搜集一下台北宵夜的好去處,比起熱炒店,我更喜歡像居酒屋這種地方,喜歡灌啤酒的就點生啤·,像我這種喜歡熱飲的有熱清酒可以選,追求酒精高的朋友也有日本威士忌可以喝,食物的部分也是想吃飽也可以,已經晚餐過只想喝酒的,也有精緻的下酒菜可以搭配,而且通常居酒屋會比較有氣氛,這天有特地尋找捷運附近的台北日本料理店或台北日式居酒屋,後來為了配合搭捷運的朋友,選擇南京復興美食圈的爍場。其實爍場雖然在巷弄裡,但離捷運真的是一分鐘就到,就在慶城街一號的旁邊,之前跟朋友到這附近都是只有吃飯,沒注意到還有這種夜食好地方,所以來這附近吃海南雞飯的朋友,也可來爍場續攤,這裡對愛喝的人真的超划算,我後面會再介紹。首先是入門處,看起來很有氣場吧,這裡也很好拍喔!小燈籠那邊的等待區也很舒適,大部分居酒屋店面都很小,有些店的等待區是要在外面站著等的,但爍場整體面積可以說是我去過最大的居酒屋吧!內外的空間都很寬敞。 這是燈籠的對面,用許多有趣的海報裝飾牆面,相信很多美女應該都立刻有靈感在這面牆大擺POSE,但是我那天淋雨淋慘了,就不放我自己的失敗照上來了。 吧台很大吧!想要看廚師做菜的人通常不會錯過吧檯的位置,每次看烤爐上,烤肉啪呲啪呲的油汁跳動,師傅切生魚片的刀工,跟師父交流美食美酒的情報,這過程都讓人可以暫時忘卻工作的壓力,即使一個人用餐也不孤單。