發布糖粉牛肉醃制十分鍾。然後入鍋煸炒，中間放少許酒，就會使肉更嫩。所以沒有皮膚發紅即可撈起牛肉炒。再倒入油，爆香大蒜，然後煸炒鹹菜一分鍾。等鹹菜被油包裹住有了亮色，再把剛剛炒過的牛肉回鍋，一起翻炒一分鍾。 加少許鹽和醬油，最後倒在水裏有一個好飯就可以了。 鹹菜牛肉飯如何添加調味料？一般用熱水燙鹹菜，用冷水沖洗，控制含水量，然後根據個人口味拌菜或炒菜。 如制作雪菜、醃雪菜，先用熱水燙一下，再用冷水沖洗，放入豬絲、蔥、蒜、海鮮醬油、牛肉粉、味精、小米紅辣椒綠椒，翻炒片刻，倒入調味油和芝麻油。牛肉粉的作用是使它新鮮、鹹。蔬菜拌炒時少放鹽或醬油。 VIFON越南河粉 即食：牛肉味、雞肉味、蟹肉味，越南著名食品品牌，成立超過50年；河粉口感極佳，湯料鮮美無比，純正的越南風味！ 相關文章： 泡面怎麼吃最爽 即食泡面河粉怎么做好吃 湯粉放什么配菜好 幹炒牛河怎么做 怎么自制河粉
