日東卷蛋/Tablemark/Domremy/味之素【推介和食法】早前日本直送的日東卷蛋瘋魔全城持續幾個多月!自百貨超市推出後一上架秒速售罄,坊間凍肉鋪及小店紛紛入手售賣,然而無論貨量有多少,都幾乎一有貨就被人掃清售罄!其實香港還有售賣日本直送的另外幾款口味卷蛋,其中部分更是限定口味!今次就帶領大家去睇下究竟這幾款日本卷蛋有咩分別!日本直送Domremy卷蛋 口味2款!日本票選梳乎厘卷第一名嫁 不少女生都是忠心不二的甜品控,不論何時何地,女生們總有第二個胃留給甜品。身為甜品控的你當然試下呢款卷蛋啦! 原來呢款卷蛋係日本票選梳乎厘卷第一名嫁,蛋糕非常鬆軟,入面啲cream超級滑身選用非常濃郁既牛乳忌廉甜度適中,入口即溶好似食緊雪糕蛋糕咁。 曾到日本旅遊的人都知道呢間Domremy Outlet人氣甜品Outlet店,所售賣的甜品比市面便宜近一半之多,不管是牛奶、雞蛋、水果、水等等,都是使用新鮮的素材。在早晨採收之後,為了保持高度的新鮮度,就立刻送到工廠進行製作。 店內販售的品項約七成都是甜點製作職人手工製作。每個月公司的員工都會收集全國各地的甜點情報,並結合當季盛產的水果,創造出獨一無二的甜點,一個月大約會有10種新商品發售,讓顧客每次到店裡都可以發現不同的驚喜 Domremy卷蛋推介食法!!急凍取出,室溫擺 5 分鐘左右食最正.在冰箱中解凍(約5°C)時(1)半融化約30分鐘,然後切成所需的大小。(2)切成所需大小後,再融化45分鐘後食用。在室溫(約25°C)解凍時(1)半融化約10分鐘,切成所需大小。(2)切成所需大小後,再融化20分鐘後食用。評分(五分滿分):忌廉香滑度:★★★★★蛋糕鬆軟度:★★★★☆造型:★★★★☆抵食度:★★★★☆整體評分:★★★★★🛒即刻去選購啦👉【Domremy卷蛋】日本直送日東卷蛋 口味12款!日東卷蛋最吸引人的地方就是口味多樣,一共有12款!包括朱古力、四重芝士、栗子、抹茶、士多啤梨、焦糖杏仁、紫薯、Tiramisu、櫻花、西瓜、朱古力薄荷、蜜瓜,其中朱古力薄荷和櫻花口味更是限定! 日東卷蛋的水果味非常突出!卷蛋味道香甜而清新!推介限定口味-朱古力薄荷味和櫻花口味👉 日東卷蛋推介食法!!(內附暗黑氣炸卷蛋)日東卷蛋食法主要是解凍即食,不同時間口感亦有所不同: 於室溫放置5分鐘:卷蛋糕身偏硬,內裡的忌廉會有雪糕的口感,甜度亦有所下降於室溫放置10至15分鐘:雪糕口感消失,忌廉豐富幼滑,糕身有彈性且非常鬆軟。暗黑氣炸:從雪櫃拿出後,放入氣炸鍋,180度炸1分鐘。糕身會變得脆口,忌廉呈半融化狀態;炸多1分半鐘,忌廉變成流心,口感及味道與pizza內的拉絲芝士十分相似。強烈推介👍👍評分(五分滿分):忌廉香滑度:★★★★★蛋糕鬆軟度:★★★☆☆造型:★★★★☆抵食度:★★★★☆整體評分:★★★★★🛒即刻去選購啦👉【日東卷蛋肥仔版】TableMark海綿卷蛋 8款口味!網民話:好食過日東卷蛋!究竟是否比日東卷蛋好吃?即睇啦!TableMark日本超人氣海綿卷蛋有8款口味:白桃吉士/蘋果肉桂/芒果椰子/沖繩黑蜜/士多啤梨/牛奶巨峰/朱古力香蕉/宇治抹茶每個產品的尺寸/重量: 5cm*33cm*5cm/200g TableMark係日本領先既冷凍甜品供應商之一,在2003年發行了冷凍的手工瑞士卷。 TableMark之後繼續追求正宗的奶油生產技術,工廠的手工生產過程以及糕點師的全面產品開發,TableMark 發布了呢款 PS 卷蛋有不同口味 一盒有20件。 微微解凍即食口感似雪糕解凍15分鐘如海綿卷蛋。粒粒果肉加上軟綿綿口感每一啖都好享受令人想食完一件又一件。推介限定口味-朱古力味和芒果口味👉 Tablemark卷蛋推介食法!!在冰箱中解凍(約5°C)時(1)半融化約30分鐘,然後切成所需的大小。(2)切成所需大小後,再融化45分鐘後食用。在室溫(約25°C)解凍時(1)半融化約10分鐘,切成所需大小。(2)切成所需大小後,再融化20分鐘後食用。 視乎喜歡忌廉的軟硬度評分(五分滿分):忌廉香滑度:★★★★☆蛋糕鬆軟度:★★★☆☆造型:★★★★☆抵食度:★★★★☆整體評分:★★★★☆🛒即刻去選購啦👉【Tablemark海綿卷蛋】 日本直送味之素卷蛋 口味7款!包括有安納芋蕃薯、宮崎縣日向夏柚子、印度芒果、比利時朱古力、栃木縣士多啤梨、京都宇治抹茶及青森縣蘋果。味之素卷蛋的蛋糕口感軟綿綿,較濕潤,更有飽肚感。中間的忌廉軟滑,味道比較香濃,甜膩感較重一點。味之素亦有千層班戟卷蛋,有原味及朱古力味。推介安納芋蕃薯口味,蕃薯味道濃郁。 原味千層卷蛋忌廉奶味香濃中間有海綿蛋糕夾心口感豐富。朱古力千層卷亦充滿朱古力味忌廉,比較甜膩。推介限定口味-朱古力味和原味👉 味之素卷蛋推介食法!!在冰箱中解凍(約5°C)時(1)半融化約30分鐘,然後切成所需的大小。(2)切成所需大小後,再融化45分鐘後食用。在室溫(約25°C)解凍時(1)半融化約10分鐘,切成所需大小。(2)切成所需大小後,再融化20分鐘後食用。評分(五分滿分):忌廉香滑度:★★★★☆蛋糕鬆軟度:★★★★☆造型:★★★★☆抵食度:★★★★☆整體評分:★★★★☆🛒即刻去選購啦👉【味之素千層卷蛋】咁多款卷蛋究竟邊款最啱你呢?即刻去睇下啦!!