奶茶是年輕人風行的飲品，開心了要喝奶茶，難過了也要喝奶茶，天氣凉了要喝奶茶，天氣冷了也要喝奶茶。但是散戶聯盟看到很多新聞報導，有人喝太多奶茶，直接送進醫院。 奶茶雖好喝，但是由於奶茶配料太多，甜度太高，會影響我們的安康問題。道理大家都懂，但是還是管不住嘴，想喝奶茶，又怕喝出問題怎樣辦？散戶聯盟教妳在家自製奶茶，簡單又健康，關鍵還很好喝！ 一、紅豆佈丁奶茶資料：羊奶200克，紅豆、佈丁各10 克，白糖、紅茶各5克做法：1.將佈丁切小塊，倒入杯中備用；紅豆洗淨，浸泡4小時，煮熟，倒入放有佈丁的杯中。2.鍋置火上，燒微熱倒入白糖，小火加熱至焦糖色。3.白糖變成焦黃色時立即倒入紅茶，中小火漸漸攪拌，使茶味充沛煮出。4.當奶茶外表呈現小氣泡時關火，參加羊奶，濾掉茶葉，倒入放有佈丁和紅豆的杯中即可。 二、燒仙草奶茶資料：羊奶200克，仙草粉20克 白糖、紅茶各5克做法:1.鍋燒微熱倒入白糖，小火加熱至焦糖色，立即倒入紅茶，中小火漸漸攪拌，使茶味充沛煮出；當奶茶外表呈現小氣泡時，關火參加羊奶，濾掉茶葉，倒入杯中備用。2.取仙草粉，倒入適量飲用水，攪拌至沒有顆粒的糊狀；鍋置火上，將仙草糊倒入鍋中，參加沸水，不停攪拌，並繼續加熱至沸騰，關火後疾速將仙草粉，直接固即成仙草糊倒入方形容器中冷卻至凝固。3.將徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成丁，放入奶茶杯中即可。 想喝奶茶又擔憂常喝外賣奶茶不安康的朋友，能夠在家自製奶茶，健康又好喝！遲來的秋天的第一杯奶茶教程，為表歉意，散戶聯盟決議自罰三杯！
