第四日的早上，天未光五點半就起身，收拾行李後就趕往墨爾本機場。一路上都見長長長的車龍，因為好多人都準備搭早機往悉尼上班，繁忙時半個鐘就會有一班機飛往悉尼。在酒店只是取了個早餐盒，內有牛奶麥片同橙汁，在機場候機室未食完就急急腳往登機閘口坐8:10am JetStar (JQ735) 航機向南飛大約一個鐘就到塔斯曼尼亞 (Tasmania) 第二大城市朗塞斯頓 (Launceston)。 早上在墨爾本的酒店房內拾行李，厚樓隨身，因為聽閒只有十幾度，唔知會唔會好凍。 依個就係早餐盒 Jetstar係澳航的內陸廉假航空公司。 朗塞斯頓機場 出境區：一有寄倉行李運出來就會有狗隻逐件嗅一嗅睇下有無蔬果，種子或飲品，為的是防止外國的農產品非法進口影響或污染當地的農業及畜木業。 九點半就到達朗塞斯頓展開四日在塔省的旅程，該日的行程會由朗塞斯頓一路向西走，會到蜂蜜店買蜜糖，再到國家公園的鐘乳石洞。中午食完午餐後到搖籃山及藝術畫廊小鎮－沙菲鎮參觀，最後就會在朗塞斯頓訓一晚。可惜當日天氣唔好，天陰又不時落大雨。 塔斯曼尼亞是澳洲七個省份之中唯一的島嶼，在十九世紀時是英國囚禁罪犯的禁地。現在塔省仍可以保留完整的大自然生態及森林。另外塔省只有人口五十萬，北部的朗塞斯頓有十萬人口，而南部的首府荷伯特就有人口二十萬，其餘分散於小鎮及原野，比起墨爾本等大都市寧靜得多。 上午十點半來到Chudleigh小鎮，鎮內有間蜂蜜農莊(Honey Farm)。可以試食多達五十多種蜜糖，另外又有蜜糖雪糕買，$3.5-4.5澳幣一杯，可惜因掛住趕時間買幾瓶Manuka Honey 和當地出產的Leatherwood蜜糖，無時間買黎食。 裡面有真蜜蜂 蜜糖店牆上有詳細解釋採蜜及製蜜糖經過，剛巧天花板有一群蜜蜜蜂飛過
