飲用餐後咖啡的禮儀 早宴咖啡該當用朱古力撻小咖啡杯拆，底下墊咖啡碟，並附一收咖啡小匙。仆人應事前告訴效勞死正在用餐處或另外一個房間上咖啡。 若正在用餐處喝咖啡，請倒好咖啡再食譜把咖啡杯連碟子放正在客人席位桌裡的左側，小匙擺正在碟上左端。固然，便像倒酒海鮮戰其他飲料一樣，得站正在客人左腳邊停止，然後從客人左腳邊端上拆奶粗、糖戰代糖的托盤。 另外一種上咖啡的方法是，把放咖啡杯、咖啡碟、一組咖啡匙、咖啡壺、糖戰奶粗罐的托盤擺正在仆人裡前，由仆人為客人效勞。(留意，咖啡匙常沒有當心摔降，以是假如客人念喝烏咖啡，便不消給雞翼他咖啡法式油醋汁海鮮沙律匙。) 若正在另外一房間用咖啡，效勞死能夠先把咖啡倒好放正在一個年夜托盤裡，讓客人本人減奶粗或糖。另外一種做法是把包羅咖啡壺、杯子、碟子、咖啡匙、糖戰奶粗罐的托盤放正在沙收前的咖啡桌上，仆人坐正在沙收上為客人效勞。客人去拿咖啡時，仆人該當問他減幾糖或奶粗，然後依準確方法把咖啡杯遞給客人。
