最近網上熱論嘅韓國人氣手工烏冬專門店WOWDON已經殺入啟德!趁著午飯時間特意前往一試,果然見到唔少OL在此用餐,人氣果然名不虛傳✨原來呢間由韓國Oppa主理嘅過江龍餐廳,最大賣點係每日新鮮製作嘅手打烏冬。手打烏冬同一般烏冬最大分別在於口感 — 更粗身、更煙韌、更有彈牙感,正合我意🤤點擊圖片放大 今次試咗兩款烏冬:酥香吉列豬扒泡菜鍋烏冬豬扒炸得金黃酥脆,配上濃郁嘅泡菜湯底,熱辣辣嘅滾湯將粗身烏冬浸滿,每一條烏冬都充滿彈性。泡菜嘅微酸辣味道同豬扒嘅香脆結合,將豬扒嘅脆皮浸一浸泡菜湯先食,層次感十足❤️點擊圖片放大 +3 天婦羅炸蝦配高湯熱烏冬呢款就清新得多!清香嘅高湯加入大量海帶、香脆天婦羅粒、腐皮及蔥花,提升整體口感,檯面仲提供柚子味嘅調味粉,我加咗落去啲烏冬度出奇地夾!至於天婦羅方面,炸蝦外層脆漿薄而脆、炸南瓜則粉糯香甜,配上彈牙烏冬,食完好滿足🥢想體驗正宗韓式手打烏冬嘅朋友,記得趁未太多人發現,快啲去打卡嘗鮮啦😆#韓式烏冬 #WOWDON #啟德美食 #手打烏冬 #香港美食 #吉列豬扒 #泡菜鍋 #天婦羅 #打卡美食 #新店推介