其實今時今日食素已經唔再Dry,唔怪得近來發現身邊愈來愈多朋友轉食素🌿而我今次都試咗由東京植物肉生產商Next Meats Co. 研發、設計及生產,百分百日本製造嘅NEXT MEATS素牛小排🤤 佢無論賣相、口感同味道都同肉類相似,由於用咗大豆蛋白作為原材料,除咗營養豐富(脂肪含量及卡路里比肉類少近一半,而蛋白質則多約兩倍)仲夠曬環保🙆點擊圖片放大 打開包裝拎出嚟見到每塊都好似真肉,連啲紋理都似埋😆我用咗嚟整生菜包肉,燒香後配埋泡菜食好夾🤭由於素牛小排已經調好味,除咗拎嚟燒肉,其可塑性亦極高,用來炮製唔同料理都一定驚喜✨