突然之間好想食辣嘢,但又唔想食啲咁刺激嘅嘢,呢個時候食溫和得嚟兼具酸辣感嘅酸菜魚就最啱喇😚點擊圖片放大 今次去咗十三少試吓佢哋啲酸菜魚,一嚟個碟超巨型,但佢唔係淨係得個碟大,而係連酸菜魚嘅份量都好多🙈 店員建議食魚之前先飲湯,個湯雖然望落好似好多辣椒,但其實冇咩辣味㗎😯 味道係酸酸地好開胃,飲落喉嚨好舒服🤭好味到我哋每人都各自飲咗一碗湯先開始食魚~其實酸菜魚嘅靈魂在於湯底,個湯底鮮味真係加好多分,而且個湯加咗好多芝麻同炸蒜,撈飯食一流👍酸菜魚除左有酸菜同魚之外,仲有萵筍同菇片,吸曬魚湯嘅精華。魚肉方面十三少特別選用嫩滑又少骨嘅鱸魚,魚肉大大塊肉厚又滑溜,食到咁上下飲啖湯又開胃返🙈 所以我咁愛酸菜魚嘅原因係因為有三重享受,分別係食魚,飲湯同湯撈飯,三者係咁loop都係一種小確幸嚟㗎😆 由於我哋嗌嘅係二人套餐,所以同場仲有涼拌土豆絲同麻婆豆腐,涼拌土豆絲集香辣同蒜香在一身,土豆絲切得比較厚身,所以好有口感, 而且好脆身食到索索聲,我好鍾意‼️而麻婆豆腐都幾辣下,豆腐嫩滑但係夾起都唔容易散開,個醬汁好濃稠,愛重口味人士必叫~