一向都知台灣人特別中意食鍋物,而臭臭鍋就係其中一款,今次嚟到於將軍澳嘅湯•米食佢哋嘅台式火鍋,湯•米主打一人一鍋台式鍋物,有多款特色湯底任君選擇,唔洗考慮各自口味,大家各自揀翻自己鍾意嘅湯底,輕鬆解決兩個人口味不一嘅世紀大難題😌一個人享受火鍋時光又得,同朋友一齊嚟打邊爐亦得✌ 睇睇餐牌,招牌臭臭鍋、沙茶牛肉鍋、泰式海鮮鍋、韓國泡菜鍋、藥膳豚肉鍋、咖哩奶蓋鍋、巴蜀烤魚鍋...咁多款五花八門嘅湯底,感覺就好似個火鍋展覽咁😂不過我係衝住臭臭鍋嚟嘅,好快已經揀好,反而有選擇困難症嘅朋友猶豫咗一陣要叫邊款好😯另外菜單上清楚標明每款鍋底嘅配料,每份鍋底大概有十多種配料,可以一次過試到多款不同美味,而每份火鍋都免費跟飯或粉絲一份,除咗可按喜好升級做滷肉飯及選擇湯底辣度外,仲可根據需要再額外加配料 (我哋加配咗大蝦併青口) 更能自助混合醬汁💕 (七味粉、沙茶醬、蒜蓉、豆瓣醬) 自由度好高的呢👀點擊圖片放大 身為台式經典,味道奇特濃香係臭臭鍋嘅特式,令人欲罷不能😆整鍋一上嚟就被香氣佔領 (呢陣味係越聞越上癮) 入面嘅臭豆腐同滷大腸配上特調嘅湯底,令整體風味十分獨特,味道唔會特別辣🙌 除咗臭豆腐同滷大腸,仲有牛肉片、鴨血、台灣貢丸、娃娃菜、雲耳、金菇、冬菇、鳴門卷等等,滿滿一鍋好豐富! 朋友叫咗香辣牛肉鍋,份量同臭臭鍋一樣咁實在,可以滿足大啖大啖食肉嘅快感💯牛肉香味喺口中四散,附送嘅粉絲吸收香辣湯底嘅香味,值得推薦😋朋友揀咗中辣,佢話呢個辣度啱啱好,過到辣癮又唔會太刺激,用筷子翻一翻個底,見到入面仲有好多配料🧐幸好火鍋嘅熱力啱啱好,火力足又夠安全,唔會滾倒瀉哂 (當見到湯底沸騰起嚟瞬間感覺好幸福的)點擊圖片放大 食火鍋當然要配杯台式飲品先夠完滿啦😚佢哋嘅飲品選擇都唔少,多數以茶飲為主,我哋叫咗哇滿杯菠蘿同滿杯紅柚子,兩者同屬沙冰,清爽解渴,配上重口味嘅臭臭鍋就最好了🤭除咗火鍋外,餐廳亦提供不少台式小食,當中我哋叫咗酥炸花枝墨魚丸+鹽酥金針菇及冬菇,特別推介炸菇,又香又多汁,同我當年喺臺灣夜市食嘅味道差無幾,感覺一秒回到台灣旅行時,有種喺台灣旅行嘅錯覺✈