又到咗芒果盛產嘅時間喇~來自喺黃竹坑嘅雅格酒店 the Arca推出台灣芒果雙人下午茶盛宴,利用幾種空運自台灣不同地方嘅當造芒果,炮製多款受人熱捧甜點及鹹食。以我所知,五月頭用咗雲南縣四季蜜芒果;五月中至六月中就係時令嘅玉井愛文芒果~ 大廚主要以泰式嘅方法去製作各款精美茶點,部份仲加入港式元素!點擊圖片放大 +2 例如香煎鵝肝菠蘿包配焦糖芒果,咸咸甜甜咁好有層次幾得意~我亦好鍾意日式炸雞伴芒果蛋黃醬,將芒果加入蛋黃醬係完美組合,十分惹味!煙三文魚芒果三文治麵包鬆軟,食落清新。甜品方面我鍾意熱情果芒果芝士餅,微甜夾少少酸,少少一件滋味非常;配埋杯芒果特飲,冰涼解渴又醒胃,好滿足~ 我哋坐嘅位置對住出面Arca Society嘅露天區域,景致怡人,快啲嚟 @klookhk 訂位品嚐芒果特色主題下午茶,感受難得嘅悠閒時光喇。 The Arca@thearcahotel Instagram: @ohsuyehereFacebook: 按此