香港大埔有個火車頭博物館，原來位於中環 亦有個火車主題的漢堡餐廳bo， 潮水綠色的外牆，教人眼前一亮 ------------------------------------------------------------- 步行上中環蘇豪區，沿途附近有不少特色餐廳、酒吧， 其中一間以火車車卡做主題嘅美國菜餐廳，蝴蝶結姐姐真的要介紹一下。 Burger Circus 的設計就好似火車車卡一樣，木桌木椅，還有頭頂上的行李架， 側邊的玻璃鏡好像火車的窗戶，木色的和諧格調，充滿寫意閒情的一面。 點擊圖片放大 看看餐牌，簡單一張A5大小的紙，綠白色間條， 印上一個倒轉玩雜技的性感女孩，個設計幾趣緻 食物的名字以馬戲班為主題，款式不算多， 主要以牛肉漢堡為主吃， 亦有期間限定供應的漢堡，例如特色雞肉漢堡 The Circus Burger ( $95 ) 飽滿的5安士牛肉漢堡，裡邊的材料相當之豐富， 有整條的薄脆煙肉、生菜、蕃茄、芝士乳酪，和秘制的 circus 醬汁 咬落去，醬汁及牛肉肉汁都滿到瀉，酸酸甜甜的，減淡牛肉的膩 肉餅有1吋厚，除了肉汁豐富，亦滲出牛油的香味 而且由外藉廚師操刀，更顯地道呢！ The American Acrobat ( $88 ) 除了肉汁澎湃的5安士牛肉漢堡外，還有爽甜的生菜、蕃茄、芝士和蛋 醬汁以紅菜頭調配，所以特別多汁，尤其開胃 特別一提的是漢堡包的口感，外脆內軟，烘得剛剛好 Circus Fries ( $40 ) 金黃軟綿綿芝士披在香脆薯條上面，薯條肉質豐厚，配上circus 醬汁 帶些少甜酸，相當之惹味，吃到停不了 想過下火車旅行隱嘅，可以不妨試下呢間 Burger Circus 呀 如果意尤未盡的，可以去埋位於大埔市中心的火車博物館， 細味昔日的香港鐵路文化，來個火車主題一天遊 延伸閱讀：【假日遊】細味昔日的香港鐵路文化 ------------------------------------------------------------- Burger Circus Address: 中環蘇豪荷里活道22號地舖 Time: 星期一至日 11:00~23:00 Balance: $80~100 ------------------------------------------------------------- 蝴蝶結姐姐的其它網誌，歡迎點擊！ Facebook► https://www.facebook.com/butterfly.enjoylife/ U Blog► https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/octoberrmaple/ She Blog► http://blog.she.com/butterflyenjoylife/ ELLE Blog►http://blogs.elle.com.hk/mobiecute/ Blogspot►http://butterflyenjoylife.blogspot.hk/ BeautyExchange►http://www.beautyexchange.com.hk/blog/蝴蝶結姐姐 iTrial► http://trial.itrial.hk/user/ButterflyBeauty theZtyle.com► http://butterflysister.theztyle.com Open rice► http://www.openrice.com/en/restaurant/ Instagram► https://instagram.com/mapleyuen1012/ Email► butterfly.enjoylife@gmail.com
