早兩日,有朋自遠方來,話要試下香港的地道美食 除了魚蛋、燒賣、飲茶,蝴蝶結姐姐更想帶朋友遊走油麻地一番 去廟街試下真正的香港地道美食之餘,同時感受香港的特色文化 ———————————————————————————————— 位於油麻地站C出口,轉右走,就是香港為人熟悉的廟街 這裡匯集各式各樣的餐廳和美食,還有五花八門的特色攤檔 呢次要帶朋友去吃的就是「美都餐室」、「旺仔婆狗仔粉」和「四季煲仔飯」 「美都餐室」由開業至今有60年以上歷史,仍完整保留了傳統的特色, 不少電影和電視劇都曾經在此拍攝 點擊圖片放大 這裡必吃的是「西多士」和「紅豆冰」 金黃香脆的西多士塗上軟滑牛油和糖漿,吃一口,酥脆、香甜, 再配上馳名紅豆冰,粒粒紅豆軟綿綿、甜滋滋,可為餐室的靈魂。 坐在二樓雅室,一邊品嘗地道的香港食品,一邊欣賞廟街的街景和榕樹頭, 了解到香港的文化特色,又頗為閒情、寫意 第二個必吃美食是「旺仔婆狗仔粉」的「招牌狗仔粉」 狗仔粉似廣州人吃的櫴粉,但在香港卻被改良了,形狀也變了 加入香蔥、香菇和菜莆一齊吃,份外爽脆、好吃 雖然可能你會覺得地痞小吃,但好吃的,又何須理會地痞不地痞呢 三寶最後一個就是晚上才有得吃的大排檔「四季煲仔飯」 一到晚上時間,就有很多人在門口排隊,在門口order定食物 入座後等一陣就有得吃,大排檔側邊是開放式廚房,師傳都在炭爐前默默埋頭煲飯 一個個煲仔飯盛在熊熊火光的炭爐上,都蓄勢待發要送上給客人享用 「臘腸排骨煲仔飯」,淋上秘制豉油,飯粒色澤分明,夾着燒香的飯底 特別甘香、可口,排骨煮得滑嫩而不韌 在寒冷的天氣,圍着一起吃煲仔飯,身心都感到溫暖無比呀 油麻地三寶是姐姐誠意介紹給來港遊玩的遊客, 讓大家一同品嚐香港地道有特色的美食之餘,亦可以感受本土的文化氣息 美都餐室 地址:油麻地廟街63號地下 營業時間:星期一至日 10:00~20:30 旺仔婆狗仔粉 地址:油麻地廟街36號永星大廈地下 營業時間:星期一至日 24小時營業 四季煲仔飯 地址:油麻地鴉打街46-58號 營業時間:星期一至日 16:00~01:00 =========================== 蝴蝶結姐姐的其它網誌,歡迎點擊! Facebook► https://www.facebook.com/butterfly.enjoylife/ U Blog► https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/octoberrmaple/ She Blog► http://blog.she.com/butterflyenjoylife/ ELLE Blog►http://blogs.elle.com.hk/mobiecute/ Blogspot►http://butterflyenjoylife.blogspot.hk/ BeautyExchange►http://www.beautyexchange.com.hk/blog/蝴蝶結姐姐 iTrial► http://trial.itrial.hk/user/ButterflyBeauty theZtyle.com► http://butterflysister.theztyle.com Open rice► http://www.openrice.com/en/restaurant/ Instagram► https://instagram.com/mapleyuen1012/ Email► butterfly.enjoylife@gmail.com