第一次挑起吃醬油蟹的想法，是被《來自星星的你》千頌伊在電視購物頻道訂來醬油蟹、伴以白飯、吃得津津有味的一幕吸引。 翻開旅遊書，吃醬油蟹首推的便是在三清洞的大瓦房，註明是蔡瀾推介，有四十多年歷史，因以生蟹製成，也是第一次吃，感覺試一間有信譽的較安心。 從地鐵3號線安國站（328）1號出口，步行數分鐘可達。大瓦房已成為當區熱點，筆者到旅客諮詢中心問路，旅遊大使即時在地圖上圈出位置。一棟傳統式建築物，門外泊滿車，外加一條人龍，便成為辨認大瓦房的方法。 聞說當試過大瓦房的醬油蟹後，便有回不了頭的後果，因為再吃其他地方的醬油蟹便會心生比較。當筆者從肥美的蟹身上搯出甘美蟹膏，以及晶瑩通透的蟹肉，伴以包了紫菜的白飯，一口放進口中時，便明白回不了頭的意思。 大瓦房採用忠清道瑞山產的花蟹，蟹身豐盈飽滿，蟹膏佈滿全身、味甘甜，蟹肉質感幼滑，醬油味道適中，帶有淡淡酒香。 以紫菜包裹蟹肉與蟹膏，味道有點像不帶苦味的海膽;或將熱騰騰的白飯拌入充滿蟹膏的蟹蓋，加上一匙醬油，便體會到醬油蟹又名飯之賊的由來，醬油蟹與白飯是最好的朋友，兩者不可分離。 點擊圖片放大 圖為兩份醬油蟹套餐，每份5萬5千won (2015年4月)，每份餐有一隻醬油蟹與白飯，其他配菜有大醬湯(偏咸)、一塊煎魚(這是韓式配菜較少見的)、其他醬菜，食物以黃銅器皿盛上，加添一份精緻。 除醬油蟹外，大瓦房還提供其他套餐，如烤鰻魚等。
