從幾何時,唔知點解次次去旅行都會心郁郁想去吓啲酒廠同酒庄行下,一來可以一嚐新鮮既啤酒,順過都可以了解個城市嘅歷史同風土人情。講起啤酒,如果平時粗飲我一定㨂嘉士伯,鍾意果陣獨特嘅佬味。嘉士伯的原產地丹麥原來擁有全世人均比例最多的酒廠,國家細細,但就有超過130間小型酒廠,唔少酒吧餐廳都可以試到,丹麥哥本哈根又豈止得嘉士伯?! 必試新鮮釀製嘉士伯 創立於1847年的嘉士伯,至今已有160多年的歷史,產品出售至全球140多個國家和地區, 是世界七大啤酒公司之一,啤酒口感屬典型的歐洲式 LARGER啤酒。 2. Amager Amager 啤酒由兩位啤酒愛好者所創立,係Amager小島所生產的酒廠,非常受大眾歡迎。 http://www.amagerbryghus.dk/ 3. Mikkeller 由一個哥本哈匽的數學物理老師同一位記者所創立,這對好友,從2005年開始釀起自製啤酒,兩人從模仿既有的啤酒口味開始,漸漸贏了不少小型的地區行啤酒比賽,兩人的自製啤酒漸漸在哥本哈根小有名氣,起初啤酒只零星出現在當地一些小酒吧裡,依家已經出口到其他國家,包裝非常有北歐風格。 http://mikkeller.dk/ 4. Flying couch 由一個墨爾本人係哥本哈根創立,不時推出新系列,而且非常受丹麥人歡迎。 http://www.flyingcouch.dk/ 資料及圖片來源:flyingcouch,mikkeller ,visitcopenhagen 【nordicholic】nordicholic.wordpress.com 結集北歐旅遊文化資訊 學習北歐人的慢活、知足、崇尚自然的生活態度 #nordicholic https://www.facebook.com/nordicholic/