澳門,是個值得去好多次的地方,地方雖小,但這裡既有自己的特色菜,也有包容世界的菜系;既有紙醉金迷的博弈世界,也有簡樸的生活面貌,在這裡一天,感受澳門精髓!✧ 關於行程:小飛象餐廳 > 世記咖啡 > 官也街 > 威尼斯人 > 倫敦人 > 巴黎人 > 牛雜 > 大三巴 > 翅客第一站:小飛象餐廳✧ 馬介休球 平時不太常見的菜式,點了一份,本來以為它像鯪魚球的口感,怎料一咬下去,竟然十分鬆軟,口感像炸土豆球一般。後來才知道它由鱈魚肉和土豆泥混合做成的小吃,搓成球狀後,再放至滾油中炸至酥脆,細細品嚐下還能吃到一絲絲咸香味道。蘸一點辣椒仔辣汁,甜辣解膩的滋味讓人吃上癮。✧ 葡國雞 說起葡國菜,第一個想到的便是葡國雞,椰漿、黑橄欖、土豆等常見食材和切塊雞肉一起下鍋炖。再放進烤箱烤至表面微焦金黃,一上桌,那獨特的葡菜香氣四溢,口水也止不住了。雞肉軟嫩,其他食材則炖煮入味,把醬汁淋至白飯中,十分下飯。✧ 紅酒燉牛尾 紅酒燉牛尾是另一道家喻戶曉的經典澳門菜。經過長時間的炖煮,牛尾已變得十分酥軟油潤,夾起一塊放至口中,輕輕一咬便骨肉分離,咀嚼之際,牛肉香氣充斥於唇齒之間,是個人十分推介的一道菜。✧ 木槺布甸 還點了一個布糠布甸作為飯後甜品,味道也不錯。第二站:世記咖啡到澳門必訪的網紅老字號咖啡店,店內以馳名的瓦煲咖啡和奶茶而深受一眾街坊和遊客喜愛。 未走近已看到一條長長的人龍,排隊途中,看到不少人在跟他們的咖啡和奶茶拍照。 等了大約 20分鐘,走近店舖時,看到店員正用瓦煲煮咖啡。 到訪當天的天氣比較炎熱,所以點了一個凍奶茶和凍咖啡。雖然是冰的奶茶,味道依然濃郁,口感醇厚柔順;咖啡也蠻好喝的,它不是黑咖啡,帶點甜味。朋友認為奶茶較咖啡好喝;我則認為奶茶和咖啡都好喝,但是不值得花那麼長時間等待,如果碰巧沒那麼多人,是值得一試的。第三站:官也街 官也街,應該是澳門最熱鬧和擠逼的街道了吧,短短的一條街中,開滿了不同的手信店和網紅小吃,比如安德魯葡撻、榴連雪糕、牛肉乾、蛋卷⋯⋯都可以在這裡找到。走進這條街,就能聞到各種香味混雜飄盪著,可能這就是澳門的獨特味道!因為是星期天,人很多,幾乎每間店都排著長長的隊伍,加上我們剛吃了午飯,所以我們只在附近逛逛。點擊圖片放大 漂亮的街道,以及拐角能撞見的精致小店,令人總想四處溜達。點擊圖片放大 +3 被牆上有趣的街道名稱,情人街、肥胖圍,和具本土特色的霓虹燈和擺設吸引進去,是家有售賣手信和咖啡的店,老闆超級熱情和友善。第四站:威尼斯人、倫敦人、巴黎人說起澳門,很容易聯想到的是燈紅酒綠的博弈世界,和紙醉金迷的享樂生活,它們也成就了澳門新的城市面貌。這次來的其中一個行程便是探索這個花花世界!✧ 威尼斯人 以威尼斯水鄉及著名雕像為建築特色,讓人目不暇給。 別具威尼斯特色的貢多拉船。✧ 巴黎人點擊圖片放大 充滿濃厚藝術和文化氣息的裝潢,金碧輝煌的水晶燈和雕刻,不得不感嘆它的絢麗和奢華。✧ 倫敦人點擊圖片放大 +6 最讓我期待的是這間在疫情期間新建成的倫敦人酒店,伊莉莎白塔、國會大廈外牆、水晶宮殿、倫敦巴士等等的英倫元素,都很適合拍照打卡,走在這裡還有一種仿佛置身於英國街頭的感覺。 我們十分幸運,參觀水晶宮殿時碰巧遇上巡遊樂隊表演。參觀這幾家酒店,好像一個下午就能穿越到不同時空。第五站:牛雜 - 型牛咖喱點擊圖片放大 走路到大三巴,途經一條美食街時,看到小巷中的廣告,發現小巷後竟然藏了一家牛雜店,朋友一直想要吃牛雜,於是便走了進去。 這家的牛雜好吃,妙就妙在店主秘製的咖喱醬汁,醬汁濃郁惹味,牛雜軟嫩,蘿蔔入味,滋味鮮甜,一口足以令人上癮。第六站:大三巴 每個到訪澳門的遊客必到的景點之一。第七站:官翅點擊圖片放大 從大三巴走到新馬路福隆新街,記得以前整條街的閘門都是紅色,這次來卻換成了綠色。每次來澳門都會到這裡吃一碗翅,因為價格比較便宜,這條街有不同平價魚翅出售,原本打算吃著名的添發碗仔翅,可惜人太多,只好光顧附近的官翅。 有不同魚翅選擇,我和朋友各點了一個濃湯花膠雞煲翅(鳳尾翅/ 大排翅),份量很足,湯底十分濃郁,我和朋友都把整鍋湯喝光了。豬扒包、葡撻、杏仁餅,還有太多太多澳門美食,和太多太多景點,仍未吃夠玩夠,只有一天時間,真的不太足夠,要趕快標記新的餐廳和景點,準備下一趟澳門之旅!歡迎合作試食及邀稿,更多分享:E-mail : nom.kwmtravel@gmail.comInstagram: nom_travel InstagramFacebook page: nom_travel Facebook個人部落格:nom_travel blog/ nom_travel blog(新)Youtube Channel: nom_travel Youtube Channel