這家在弘大的連鎖平價烤肉店-新村食堂！是很多在地韓國人都會光顧的店！在首爾各區也有很多分店，以前弘大這一家是24小時營業的，疫情後營業時間有點不同，但也會營業到凌晨4時！來到首爾、睡不著、shopping到忘記時間？都可以來這裡！這天在弘大逛久了，大概晚上10點才來到！但店裡仍然人頭湧湧，幸好店面夠大，可以立即入座！ 雖然弘大分店第一次光顧，但在不同分店已經吃過很多次了！所以就點了每次必點的火炭烤肉열탄불고기、原味豬五花소금구이和烤豬皮껍데기。 吃韓燒的指定動作，一定會有不同的配菜用來包肉！包肉的菜類有生菜、紫蘇葉，然後有蒜頭、鹽、泡菜、生洋蔥片、最最最驚人的是一盤已經把韓式辣醬醬等秘製醬料跟蔥絲、菜絲調拌以成的配菜！用來包肉真的很好吃! 紫蘇葉的味道不是我愛的，之後無限續添生菜以上各種配菜生菜都可以在自助吧無限續添！不過出入記得要小心，服務生會拿著超熱的炭爐在店面走來走去！ 原味豬五花소금구이好吃！不肥膩！又沒有豬腥味！烤完之後是一口接一口的狀態！ 火炭烤肉 열탄불고기 是我每次必點的！環顧四周你會發現基本上每枱的客人都會點它！你就知道有多好吃！有調味的薄豬肉片，不肥膩，醬汁非常惹味帶有微辣，令人著迷的味道！ 烤豬皮 껍데기豬皮我在香港應該不會吃它，但看到韓國人都愛吃，跟朋友就點來試看看！驚艷！烤到脆脆的豬皮，帶少許煙煙韌韌！滿滿的骨膠原，好好吃！！對豬皮改觀了！ 新村食堂 새마을식당地址：331-18 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 韓文地址：서울특별시 마포구 서교동 331-18營業時間：11:30-15:00 & 16:00-凌晨4:00Google Map: Link原文網站：弘大美食｜新村食堂烤肉 새마을식당｜連鎖平價也可以好好味的烤肉
