今天我也來七百食堂品嚐一下頂級韓牛的滋味了!有看過韓綜的你,有沒有印象看到頂級明星聽到獎品是韓牛時,都表現出極度興奮的樣子? 雖然來過首爾很多次,但卻沒有吃過真正的頂級韓牛,原來韓牛是有分等級的,普通韓牛和1++韓牛質素和價格明顯是不同的!這次找了韓國人推薦位於弘大的韓牛烤肉店—七百食堂,標明店內所賣的是等級最高的1++A級韓牛。價格雖然不便宜,但真的很值得一試,有令人驚嘆的味道,如果在弘大想找「高級韓牛」,絕對要將這一家放進你的口袋名單!韓國政府在1994年統一韓牛的評分制度,分別為1++、1+、1、2、3級。以肉質脂肪分佈、色澤等為評分標準而定,1++為最頂級,所以價格也是最高。 新的營業時間是17:30-22:30七百食堂的店面不算大,枱與枱之間分隔較遠,裝潢也比較偏向高級一點!菜單也很簡單:칠백 한우모듬 ,七百韓牛拼盤 27,000韓元/150g (一人份***兩個人來點拼盤也要點兩人份,如此類推,不能分享呀)(板腱肉/牛小排/前牛肋骨肉)칠백한우육사시미,生牛肉剌身25,000韓元칠백된장찌개,大醬湯 1,000韓元곤드레밥,山薊菜飯 1,500韓元소주 ,燒酒類 4,000韓元병맥주,啤酒類 4,000韓元****聽說2023年已經漲價很多,記得記得預算要留多一點!!****當日一開門就進來了!點完餐後廚房的oppa就在忙了,整個過程除了期待,還留意到他超級仔細的在量度重量,生怕多給了1g的樣子!看來真的非常珍貴! 七百食堂是我最愛的碳烤爐!原本好吃的肉會更加分! 這是用來包肉的拌菜,但韓牛太出色,我們都想單吃細緻品嚐原汁原味的韓牛,都沒有用到很多。 한우모듬 七百韓牛拼盤注意一下這裡要求客人最少要點兩人份,我們兩個人剛好點了兩人份,這裡一共300g。分量對於我們來說是有點少,不過我是真的覺得非常值得!光看韓牛上的油花分佈已經覺得不得了!韓牛放在木炭爐上烤熟後,更突顯高級的味道,入口即溶但不肥膩!一點也不輸和牛!平日食東西都不會太計較的我們,面對著這令人驚艷的韓牛,也很公平的每人一塊,平均分配!哈哈哈!點擊圖片放大 因為七百食堂價格不便宜,要在這一家韓牛吃到飽應該會銀包大出血,我們來之前都是打算品嚐一下再去第二家吃炸雞當宵夜,但真的有喜出望外的驚艷!絕對值回票價!之後在馬場洞的龍門家吃的韓牛雖然不是差,但跟七百食堂相比但的有明顯分別。不過在馬場洞點的不是1++韓牛,而七百食堂是標明1++的!延伸閱讀: 馬場洞美食|龍門家용문집|韓牛一條街七百食堂 칠백식당地址: 22-6 Sinchon-ro 4-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓韓文地址: 서울특별시 마포구 신촌로4길 22-6營業時間: 17:30-22:30 (逢星期日休息)Google Map: Link原文網址:弘大美食|七百食堂칠백식당|在弘大也可以吃到最高級1++A級韓牛