點擊圖片放大 +3 最近德國啤酒節啱啱開始，所以我哋呢次都去咗位於銅鑼灣嘅帝樂·德國餐廳 @kingparrotgrouphk @kingludwighk 飲下啤酒食下嘢，感受一下德國啤酒節嘅氣氛。我哋呢次叫咗三款啤酒，佢哋都係嚟自德國，分別就係黑啤嘅Arcobrau Schloss Dunkel，麥啤嘅Maisel‘s Weisse，拉格啤嘅Lowenbrau Lager。我自己就鍾意黑啤嘅Arcobrau Schloss Dunkel，呢款啤酒入口苦味較少，更易入口，麥芽柔順嘅風味更為突出。肉類小食拼盤：呢個拼盤好特別咁用紙船嚟裝住啲食物，而入面包括咗有酥脆可口嘅脆炸雞翼，德國名物嘅豬肉香腸，除咗用兩種嘅肉混合，仲加入埋松子仁增加口感嘅豬牛肉丸。炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬：魷魚圈外皮炸得夠哂香脆，同佢入面軟熟彈牙嘅魷魚圈有明顯嘅對比，口感層次非常突出。而佢哋特製嘅蒜蓉醬更令魷魚圈嘅鮮味發揮得淋漓盡致。脆皮燒豬肘配酸菜及脆炸薯仔：難得嚟到德國餐廳，當然要點一份豬手啦！佢哋嘅豬手勁大隻，佢哋係會原隻豬手上檯，可以比人影相打卡一番，之後會細心將豬手切開，方便大家享用。而佢哋嘅豬手做到外脆內軟，有滿滿嘅骨膠原，最欣賞就係豬手嘅皮做到極為香脆可口。調味得宜，整體唔會話太咸，配埋佢哋附上嘅酸菜絲，正正消減一下豬手所帶嘅油膩感。#德國啤酒節 #啤酒 #德國 #豬手 #@kingludwighk #follow4followback #kingparrotgrouphk #tagsforlikes #folloebackinstantlyu #wwhkfood #ufoodhk #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #hkfood #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #hkig #foodphotography #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在銅鑼灣
