喺灣仔同小女友放工搵食嘅時候，見到呢間樓上法國餐廳LA Creperie。呢間係好傳統嘅法國餐廳，佢哋沿用西北部布列塔尼嘅傳統，好似食可麗餅最好配蘋果酒，蘋果酒會用瓷碗等。Octopus Carpaccio ：喺新鮮彈牙嘅八爪魚薄片淋上欖欖油同檸檬汁，更能帶出其鮮味，係款好好嘅頭盤小菜。Lobster Pasta ：龍蝦肉爽口彈牙，份量都幾多，意粉口感軟硬適中，每條意粉均勻掛滿醬汁，而醬汁用左魚湯同埋佢哋自家製嘅茄汁所製，令整體額外添上一份鮮甜味。Les Pierres Noires ：係一款由蕎麥粉所製嘅鹹味可麗餅，係可麗餅內入面有咸香滿滿巴拿馬火腿，奶味較重口感有如奶油般軟滑嘅金文畢芝士，新鮮嘅番茄同埋有隻太陽蛋，材料非常豐富，味道口感都令人非常滿足。La Sexy Suzette：呢度嘅Suzette可麗餅配上自家製嘅芒果gelato ，口感幼滑，再加埋秘製檸檬醬汁，令到味道多添一份清新嘅感覺。而最後嘅重點係擺盤時，將Cointreau呢款利口酒點燃，均勻倒入可麗餅上，除左酒香撲鼻外，更有助營造氣氛。喺布列塔尼除左食可麗餅會配上蘋果酒一同搭配享用之外，佢哋亦都會用瓷碗飲蘋果酒，所以我哋都特意跟隨傳統，我哋揀左一款2%sweet啲同埋一款較為dry嘅6%，當然2%容易入口，但6%更能感受到蘋果嘅清新。#likes #likesbackalways #likeback #followbacknow #likesforlike #follow4followback #followforfollow #tagsforlikes #folloebackinstantlyu #wwhkfood #ufoodhk #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #hkfood #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #hkig #foodphotography #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在灣仔點擊圖片放大 +3
