喺荔枝角D2行完見到呢間工業風裝修嘅豬肉專門店The salted pig。Grilled Chicken Breast Cobb Salad ：入面有經過燒烤嘅低脂高蛋白雞胸，火候控制得宜，肉質仍能保持嫩滑，肉汁緊緊鎖住，青瓜，烚蛋，粟米，煙肉粒，菲達芝士再加埋獨特酸甜嘅沙律汁，令人胃口大開。Cheesy’Omnipork’Nachos：呢個NACHOS入面材料豐富，分別有蕃茄莎莎，牛油果醬，欖欖，純素車打芝士，同埋新豬肉。新豬肉其實係一款植物肉，佢入面不含肉，不含乳製品嘅成份，但係味道質感同肉無太大分別，係素食者嘅恩物。Crispy Pork Knuckle ：The salted pig係招牌菜式而聞名，佢哋會選用豬嘅最好部位，確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物，所以呢度嘅豬手肉質比其他餐廳更加嫩滑，而除左用左高質食材外，喺烹調方法都別具心思， 豬手佢哋仲會用上慢煮，再將其外皮炸到金黃香脆，之後加埋佢哋嘅芥末籽忌廉汁就更加好味。佢哋嘅份量都好大份，每隻豬手都有1KG，而佢哋嘅配菜當然有可以中和油膩感嘅酸菜絲同埋用左蜜糖香烤嘅紅蘿蔔同薯仔，所以兩個人都夠哂食。Apple Delight：蜜糖蘋果脆脆，加埋雲呢拿雪糕，蘋果香甜，脆脆入面仲有果仁碎，口感非常豐富。Passion Apple：係款熱情果蘋果特飲，仲加埋士多啤梨同埋桃，果味濃郁，夠哂清新。Vodka Punch：夏日伏特加賓治，橙汁，菠蘿汁，熱情果，酒味唔太濃，入口容易，夠哂清爽，係款好啱夏天飲嘅cocktail 。#likes #likesbackalways #likeback #followbacknow #likesforlike #follow4followback #followforfollow #tagsforlikes #folloebackinstantlyu #wwhkfood #ufoodhk #delicious #yummy #hkfoodie #foodporn #hkfood #foodie #foodporn #foodlover #foodkiller #foodpics #ufoodphoto #hkig #foodphotography #美食 #相機食先 #食好西 #吃貨 #photooftheday #大口仔在荔枝角點擊圖片放大 +6
