逛市集是我旅行的「ALL TIME FAVOURITE」。 市集是與人們生活息息相關的地方,體驗在地風情的好去處,市集的佈置風格、當地食材,與人們的真實交流,店家背後的故事,林林總總,隱隱透出風土人情。 布拉格有三大市集,一個在舊城區外: Pražská tržnice 布拉格市場,兩個在舊城區內:Havelské tržiště 哈維爾露天市集、Náplavka 週末農夫市集。 糖衣市集 Havelské tržiště 哈維爾露天市集 旅遊書時常介紹裹著糖衣的「遊客市集」,市集攤檔大多販賣當地特色紀念品和小食,時而夾雜高價水果店、工藝品店、小食店,但這種市集來湊熱鬧的都是揹著相機的遊客,而不是當地人。 以為在感受人文風情,留給遊客的體驗市集。 位於舊城廣場附近,歷史悠久的哈維爾市集,正正給予這感覺,就好像佐敦廟街,煲仔飯大排檔也甚少光顧,所謂的夜市,我真的從未試過花一分錢,最多會去公廁外求神問卜。 雖然自己不太喜歡,但一場來到,走馬看花也得逛一逛。 短短的街道排列著數十個攤檔,出售捷克著名的特產,如 KOLONADA 溫泉餅、BECHEROVKA 溫泉酒、小木偶、明信片、朱古力等,款式和口味比超級市場裡的更多。 Trdelnik 烤捲餅 風味小吃琳瑯滿目,烤捲餅 Trdelnik、熱狗 Parekvrohliku、三明冶 Obložené chlebíčky,走在這街上就能感受「旅遊書上的捷克」。如果只能待上一兩天,還是推薦你來這裡逛逛。 Havelské tržiště 哈維爾露天市集 開放時間:09:00–18:00 (全年無休) 交通:地鐵Mustek 站 (A線/ B線) 地址:Havelske Street, Prague 1 最大的戶外市場:Pražská tržnice 布拉格市場 當地人稱 Holesovicka tržnice,是個真正的菜市場,很少遊客造訪。 市場源於1895年,百多年曾是屠宰場,現在成為大眾市場,不定期 與 手作市場 Mint Weekend Market合作,展示當地設計師的作品。 當日手機的記憶體滿了,沒在這裡拍照,只可用網絡圖片。 店舖分佈圖 入口旁邊佇立一排大樓,戶外攤檔整齊排列著,感覺跟泰國的翟道翟相似。 市場以貨品分類,蔬果、肉類、奶類製品、電器等店舖放在室內,服裝,日用品,二手店等放在戶外排檔。 正值休息時間,市場相當冷清,營業的店舖屈指可數,錯過了熱鬧的買賣場面,餐廳賣的是東南亞料理,戶外攤檔擺賣的貨色又與女人街賣的差不多。 Pražská tržnice 布拉格市場 開放時間:08:00–20:00 (MON-SAT) 交通:搭地鐵A線到Hradcanska站,轉乘1、25號電車到 Pražská tržnice 站 地址:Bubenské nábřeží 306/13, 170 00 Praha 7-Holešovice 美食神眷顧:Náplavka 農夫市集 行程最後一日,男友突然想起香港網媒大肆報道的布拉格廣東點心,想回港前嚐嚐老外口味的燒賣,當日他們正好在「農.夫.市.集」擺檔,市集就在伏爾塔瓦河邊舉行。 新聞:歐洲驚現「港式車仔檔」!布拉格鬼仔賣熱辣辣廣東點心 民間團體Archetyp於2007年著手創立農夫市集,旨於保留布拉格傳統市集,同時以「地產地銷」模式經營,協助農民售賣農作物,讓他們的一分耕耘,真正獲得一分收獲; 都市人從中了解本地農民的產品,採購時令蔬果,新鮮製造的麵包、芝士、乳酪和農場雞蛋,享受豐饒土地帶來的美饌。 從2010年開始,分別在三個地方舉辦農夫市集:Kubáň (2010 – 2012),Náplavka及Jiřák。 現在前往的是逢週六在伏爾塔瓦河 (查理大橋下的河流) 河畔舉行的Náplavka 農夫市集。 是日陽光普照,橋上放眼看去,人群熙來攘往,相當熱鬧。 吃貨的天堂 市集規模不大,但種類繁多,在每家店前頓足觀看,也得耗上一個早上。這裡除了農產品,還有不少店家拿出自己拿手料理出來販賣,如即磨咖啡、鮮榨果汁、Homemade 蛋糕、漢堡、沙律等等。 食物價廉物美,好像這家有機美式咖啡,一杯只售港幣13元(嚇),人們耐心地等候店員沖咖啡。 店家賣力地向小孩介紹自製的蛋糕,還請他試食,有時看見店家跟客人閒聊,人與人之間溫暖的交流,超級市場永遠無法取代的。 盛情難卻,我們也被熱情的店家遊說,買下她家養蜂場出品的瓶裝蜂蜜。 這家環保産品的攤檔裡,桌上放滿大大小小,造型可愛的竹纖維製品,木製牙刷,天然蜂蠟保鮮膜(Bee's Wrap)等產品,價錢相宜,我們買了咖啡杯,約港幣80元。 攤位佈置反映出店家的風格,背後擺放的不是星級代言人的宣傳紙板,而是店主堅守的理念和心血。 這家的農場雞蛋,是用背後的私家車運送過來吧~(笑) 每星期都有不同的店家參與農夫市集,遇著復活節,聖誕等節慶,更搖身一變,成為節日市集,任何時候前來也不會無聊。 來!開吃吧! TamarindTreeCZ 廣東點心 攤檔炊煙裊裊,外頭排著長長的人龍,標誌性的港式點心車並無出動,但熟悉的中式廚具仍然吸引目光,看著捷克廚師熟練的造點心功架,不禁嘖嘖稱奇。 點心看起來有板有眼,不過一分錢就一分貨,售價絕對比得上大酒樓的收費。 平時一盅兩件,價錢以每籠計算,但這裡以每件計,部份點心價目(折合算): 豬肉燒賣、餃子:HKD $9 叉燒包:HKD $22 醬汁另計:每款HKD $3 我們胡亂點了幾款,一盒六件,盛惠港幣60元。 點心價目表:(匯率:X 0.32 = 港幣) 味道方面,口感蠻像樣,皮薄餡靚,但那味道配搭…有種說不出的奇怪(笑),嘗起來有像異國料理,就是「唐人樣,鬼佬心」的感覺。 即製漢堡,家庭式經營的小攤檔,漢堡有煙肉芝士牛肉漢堡和羊肉漢堡兩款,麵包和肉餡需要即場烤熟,再放舖上蔬菜和醬汁, 步驟看似簡單,但應付一大群飢腸轆轆的客人,看著她們忙得不可開交的樣子,還真不容易呢。 沒有高級食材作招徠,簡單新鮮的材料配搭,烤肉香氣四溢,一口咬下滿滿的肉汁,實在太好吃。 煙肉芝士牛肉漢堡:港幣32元。 再來一口冰涼的藍莓Smoothie,大滿足。 現場樂隊演出。市集的一角傳來輕快的旋律,增添快樂的氣氛。 點擊圖片放大 一家大小攜著菜籃,連小狗也帶上,來這裡消磨周末時光。 小型的二手貨市場 遠離擠湧的遊客區,在農夫市集發見布拉格活力的一面,有機會一定要來這裡,好好享受捷式悠閒。 Náplavka 農夫市集 (出發前請在官網再三確認開放時間!)開放時間:8:00am — 2:00pm (Sat) 交通: 1. 搭地鐵B線到Karlovo náměstí,在Palackého náměstí 出口轉左, 往伏爾塔瓦河方向走;或 2. 搭3, 4, 7, 10, 14, 16, 17, 21號電車,在Palackého náměstí下車 地址:Náplavka, Praha 2 官網:www.farmarsketrziste.cz/ 或 prazskenaplavky.cz/ 布拉格四大市集位置 【奧地利。捷克】小鎮趴趴走 — 春遊奧捷 — 相關文章: 旅行日期:2016年4月22日 — 5月7日 (16日) (1)旅程準備(機票、行程、住宿篇) (2)旅程準備(兌錢、交通APPS、電話卡篇) (3)登山。單車遊歷童話小鎮 St.Wolfgang (上) Strobl 鹽湖單車之旅 (4)登山。單車遊歷童話小鎮 St.Wolfgang (下) Schafbergbahn 夏夫堡火車 (5)布拉格三大市集。吃貨天堂 Náplavka 農夫市集 (6)欣賞布拉格日落的山丘 萊特納公園 Letna Park (7)跌進霍格華茲學院 奧地利國立圖書館 Osterreichische Nationalbibiothek (8)一日四季。Hallstatt 哈爾施塔特 (行程、交通、住宿) (9)熊仔食記:奧地利 維也納篇 (10)彈出彈入德國。國王湖 Königssee (11) 坐著木頭車礦洞裡穿梭。世上最古老鹽洞 Hallstatt Salzwelten (12) 逃出去!CK 小鎮 庫倫洛夫 Český Krumlov 其他小熊足跡: 歐洲: 【希臘】意想不到的貓國度 【奧地利。捷克】小鎮趴趴走 – 春遊奧捷 – 【挪威】十六日。永夜下看極光 亞洲。大洋洲: 【峴港。會安】五日四夜。越南初見 【西藏】造訪世界屋脊 – 天上西藏 – 【鹿兒島】六日五夜。帶著爸媽尋楓去 【澳洲北領地】直闖澳洲心臟 其他: 【迷妹手記】 【感情用事】 自拍太害羞,帶著小熊四處走❤ Facebook: 傻仔熊遊世界 Instagram: @sillybearodyssey Blog (Medium): sillybearodyssey