第11日：江孜(白居寺 - 宗山城堡) - 日喀則(扎什布倫寺) 遊歷過百年佛塔、古代戰地，一暏過英雄城全景，下一站直奔後藏的中心日喀則。出發前，先祭五臟廟。有師傅這流動美食指南，不難找個一間便宜又美味的川菜館。在內地菜館吃飯最大的智力題就是蔬菜的名稱，我們所認知的豆苗、青菜、白菜，在內地完全不同解法，叫豆苗是蕃薯苗，白菜是娃娃菜，打算牢牢記住分別，下次叫菜就不用每菜問，誰知每個餐館的演譯都不一樣！(翻桌) 讓我們每次吃飯，都像小學生般跟侍應學習蔬菜的種類......(汗) 不管了，什麼也好味！開吃吧！<3 是日午餐：熗炒蕨菜、蒜泥白肉、鄉村排肉、排骨湯、白飯，人均：55元 點擊圖片放大 +2 飯吃到一半，一個衣衫褸僂的婦人走進飯館，拖著患有皮膚病的小孩向我們討錢，小孩約兩歲，走路仍跌跌撞撞。我們沒有理會，婦人討不了錢就狠狠打小孩頭，轉身就走。丟下小孩在原地嘩啦嘩啦地哭，驚動整間餐廳的客人，紛紛注視我們，而她娘就在外頭探看，完全沒有意思帶她走。 面對這種情況，我們選擇充耳不聞，只要你一碰小孩，她大概會沖上來要錢。或者你會覺得何不給點錢，打發她們離開，當做善事？ 問題是要杜絕這行徑，就得讓她們知道這方法賺不了錢，既然無法成為收入來源，失去動機，也不再剝削小孩子歡笑的權利，亦不會教壞下一代。救濟第三世界國家的慈善組織，也不會直接向難民提供資源，而是協助他們自力更生，讓地方可持續發展。 財力雄厚的旅客湧入落後地區觀光，確實能帶動當地經濟，風光背後，卻扭曲了當地人的價值觀和世界觀。身為旅客，又能如何減輕旅遊業所帶來的負面影響？也許旅行時多點站在當地人的角度去想，不要把自己的地位抬高，不要强逼別人跟隨自己的文化，多點耐性，多點體諒，或者世界會變得不一樣。 話該如此，但看著小孩痛苦扭曲的表情，心還是揪著。 (相片主角非當事人) 離開江孜前，本來有一站到帕拉莊園參觀，西藏歷史之旅有寺廟、宗堡、豈能沒有帕拉莊園。簡介上寫著「帕拉莊園是目前保存最完好的奴隸主莊園，帕拉家族是舊西藏貴族，莊園保留當年的貴族豪華生活場景，和統治農奴的工具，如舊時的監獄及皮鞭、腳鐐等刑具，乃舊西藏農奴制度的真實寫照。」 可惜，莊園正值維修中......往來日喀則道路實施限速，平均時速40公里，預計車程兩小時。既然無法參觀莊園，只好全速向日喀則前進。(淚奔) 日喀則是座古老的城市，有600年歷史，乃西藏的第二大城市，藏語為「最好的莊園」。通常人們到此這裡是為了去珠峰，而這裡卻是我們去拉薩前的最後一站，景點只有一個：紮什倫布寺。 達賴喇嘛貴為西藏精神領袖，他的取態代表西藏人民意向，故香港新聞時常報他的動向和言論，因此鮮有講述西藏其他轉世喇嘛的事跡。若不深入了解，大概以為西藏只有一個轉世活佛，事實上還有班禪喇嘛。 藏傳佛教格魯派的兩大活佛系統，就是達賴和班禪，達賴是「觀世音菩薩」化身，而班禪是「無量光佛」化身。兩位喇嘛在西藏社會地位同樣重要，自清朝以來，他們受清朝政府冊封，由皇帝領導。 如今兩位活佛都不在西藏，(十四世)達賴喇嘛流亡海外，而(十一世)班禪喇嘛則由中央直接委任，這一切其實西藏人看得很清楚，他們都明白家裡發生什麼事...... (適逢今年是西藏自治區成立50週年，政府首次交代班禪喇嘛的近況：相關新聞) 繞了一大個圈，到底紮什倫布寺跟活佛有什麼關係呢～～～咁？ 紮什倫布寺，藏語解「吉祥須彌山」，貴為藏傳佛教格魯派於後藏地區中最大寺院，乃歷代班禪喇嘛舉行宗教活動的地方。進入大門前先到左邊售票處買票，每位80元，再到右邊進行安檢。入到安檢室後才發覺沒有人檢查行裝及門票，早知如此，就跟旅行團排隊入場好了。(超不要臉的想法XD) 離開安檢室，先看到小廣場，完全沒有指示，還好有旅行團在前，我倆就默默跟著走。紮什倫布寺的規模比早前參觀過的寺廟大多了，寺內的憎侶數目亦不少，沿途遇上很多在忙的憎侶。 點擊圖片放大 +2 第一個靈塔殿跟入口處約15分鐘距離，路程不遠，但需要上斜，走在前頭的老人家們，都不時停下休息。 進入靈塔殿前響一下鐘，意味向神明打聲招呼：「我來參觀喔！」 旺季期間遇到不少旅行團參觀紮什倫布寺，大家的參觀路線相若，十分擠擁。 綠松石拼成的「卍」字，在入口處閃閃發亮。「卍」是雍仲符記，代表佛祖的心印，因為雍仲本教是曼早使用這個佛號的佛教。 寺廟最有名就是擺放歷屆斑禪喇嘛的金身塑像和靈塔，樓高三層的靈塔，光燦奪目。 札倉 迄今參觀過最熱鬧的寺廟，熱鬧非來自旅行團，而是寺內小僧人穿梭廟堂間的快樂氣氛。當日是佛誕前夕，僧侶正忙碌地籌備，也看到小師弟因不聽話被大師兄飛踢。(嚇) 朝看展佛台的山坡上，仍有絡繹不絕的人們在轉經。他們對神明的虔誠、堅定，那一顆純潔的心，望塵莫及。 强巴佛大殿及大殿廣場，二樓是僧侶居住的地方。 六道輪迴圖 這週期元素表，完全看不懂......(汗) 運貨用的小貨車也放滿格魯派裝飾。 奔走了一整天，其實也沒太多精力將整個紮什倫帶寺逛完，一般三小時的行程，我們兩小時就完敗。果然一日三景點是想得太美，高估自己的體力。還好酒店只在寺廟步行街旁邊，三分鐘的車程就到達日喀則的住宿：扎西曲塔大酒店。 更改行程後，所有酒店都是即時訂房，由於扎西曲塔大酒店挺受旅客歡迎，起初職員答我們無房，但經過師傅週旋，再說是多吉介紹後，立即有房。(喜) 我們隨後的旅客就沒那麼幸運，被告知沒房了。 拉薩的錦江之星之外，我最喜歡就是這酒店。房間空間大，熱水壺乾淨衞生，獨立wifi，沖涼熱水供應穏定，而且每晚只需288元，夫復何求。(淚) 對於頻撲了一整天的旅客(=我們XD)來說，這是天堂。 稍事休息了一會，天仍很亮，就外出晚飯。想好好的吃一頓藏餐，在大眾點評網找來了「吾爾朵廚房」。 餐廳裝潢極具特色，先來嚇你一跳牛糞牆！ 藏式家庭大廳 最特別是餐廳一角的藏式廚房，師傅看到也感懷念，他還起勁地介紹。 經筒。師傅說經筒下的架理應放一根木樁，用來拉動經筒。 傳統酥油茶桶，先將濾去茶葉的濃茶，倒入茶桶，再加入酥油和鹽，用插在茶桶的棍在內使勁攪打，使酥油、濃茶和鹽融爲一體即可。所以酥油茶的香滑程度絕對不比港式奶茶差。 油燈。電力未普及時，藏民使用燒酥油的方法照亮房子。 青棵與糌粑粉 其他廚具和擺設 點擊圖片放大 +2 看得肚子餓，立馬回桌，開吃！:)糌粑餅：到西藏豈可不嘗糌粑的美味，味道像冰皮月餅的綠豆蓉，清香不膩。師傅平常吃糌粑當早餐，但不是這模樣，而且將糌粑粉加用點酥油茶、奶渣、糖等攪拌，捏成團就成一頓健康飽肚的早餐。 醃蘿蔔炒牛：這個是師傅點的菜，外表普通的菜色，但醃蘿蔔的酸度適中，拌牛肉很美味。 羊肉煮蘿蔔：羊肉稔身，肉味濃郁，蘿蔔清甜，讓我想起同樣鮮味的韓式炆牛肋骨。 百喝不嫌的甜茶。暖壺上刻著寺廟上常見的吉祥代表「金輪和羊」。 吾朵香餅：全場最炒車的餸菜，浸著茨汁的麵粉餅 餐廳內還有很多特色菜，真想一次嘗盡，有風乾牛羊肉、火燒蕨麻豬、血腸、烤羊腿、手抓羊肉、藏式火鍋等。這裡除了讓你大大滿足視覺和味覺的享受，晚上的藏樂表演絕對要把你的耳朵一併征服！ 如此快樂的一頓飯，人均只需50元，介紹返！(心) 吾爾朵廚房 地址：日喀則市札德東路泰興賓館西側 ———————————————————————————————————— 【西藏】造訪世界屋脊 – 天上西藏 – 相關文章： 旅行日期：2015年5月15日 – 5月31日 (16日) (1)事前準備(行程、交通、注意事項) (2)真正川式宵夜。串串香 (3)圓頭圓腦的小可愛。熊貓故鄉。成都(大熊貓基地 – 錦里 – 蜀九香) (4)詩意滿溢的古都。成都(杜甫草堂 – 文殊院) (5)闖入仙境。林芝 (6)千年樹王。林芝(卡定溝 – 柏樹王園林 – 尼洋河) (7)回味無窮的石鍋雞。林芝(色季拉山 – 魯朗林海) (8)羚羊初見。林芝 – 米拉山口 – 貢德林草原 – 澤當 (9)藏族發祥地。山南(雍布拉康 – 桑耶寺) (10)高山反應大危機?! (11)鑲滿寶石的聖湖: 拉薩貢嘎機場 – 羊卓雍措 – 卡若拉冰川 – 滿拉水庫 – 江孜 (12)穿越古代西藏(上): 江孜 – 白居寺 – 宗山城堡 – 扎什布倫寺 – 日喀則 (12)穿越古代西藏(下): 江孜 – 白居寺 – 宗山城堡 – 扎什布倫寺 – 日喀則 (13)天上的休息地。拉薩 (14)慢遊拉薩。布達拉宮 (15)拉薩近郊。楚布寺。跳神「羌姆慶典」 (16)世界最高聖湖。納木措 (17)別了，天堂。(完) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 其他小熊足跡： 【鹿兒島】六日五夜。帶著爸媽尋楓去 【澳洲北領地】直闖澳洲心臟 【希臘】意想不到的貓國度 【奧地利。捷克】小鎮趴趴走 – 春遊奧捷 – 【西藏】造訪世界屋脊 – 天上西藏 – 【日本】迷妹熊特集 【其他故事】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 我，愛冒險的人馬座， 喜歡聆聽事物背後的故事， 夢想是不讓生命留下遺憾。 他，愛計劃又心思細密的山羊座， 熱愛風景攝影，喜歡享受。 我寫文章，他拍照片， 二人手牽手遊遍地球。 Facebook: 傻仔熊遊世界 Instagram: @sillybear
